韓式奶油燉年糕
來源：美味食譜館 3.31W
奶香濃郁的韓式口味燉年糕
日式奶油燉菜的做法，結合韓式的食材
吃一口絕對會愛上
份量：2人份
用料
| 材料一 | |
| 年糕 | 200 克 |
| 培根 | 3 片 |
| 白洋蔥 | 1/4 顆（約94 克） |
| 蘑菇 | 3 朵 |
| 西蘭花 | 3 朵（約86 克） |
| 材料二 | |
| 植物油 | 1 大勺 |
| 蒜泥 | 1 小勺 |
| 淡奶油 | 50 毫升 |
| 牛奶 | 250 毫升 |
| 韓式辣椒醬 | 1 大勺 |
| 韓式辣椒粉（粗） | 1~2 大勺 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 海鹽 | 適量 |
韓式奶油燉年糕的做法
年糕先用熱水浸泡10~15分鐘。
![韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
培根切小塊
![韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
蘑菇切片。
![韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
白洋蔥切絲。
![韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
西蘭花洗幹後改刀成小塊。
![韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
冷鍋加入植物油和蒜泥勺喂炒香。
![韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
加入培根和白洋蔥中火翻炒。
![韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
白洋蔥翻炒至透明後加入蘑菇和西蘭花拌勻。
![韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
加入浸泡軟的年糕、牛奶和淡奶油開大火煮沸。
![韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
煮沸後轉小火加入韓式辣醬、韓式辣椒粉、黑胡椒粉和海鹽調味即可。
![韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "韓式奶油燉年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
