減肥人士的火腿蛋

減肥期間很多東西都可以吃，只要注意量！！還有，把某些食材稍微換一換...比如雞蛋蛋清多一點、蛋黃少一點...火腿腸換成雞胸肉腸。

用料  

減肥人士的火腿蛋的做法  

1. 主要食材就兩種——雞蛋和雞胸肉腸。火腿腸我用的是薄荷健康的雞胸肉腸，一根只要33大卡

2. 雞胸肉腸切片，待用...

3. 一個雞蛋量比較少，我用了一個雞蛋＋一個蛋清，也就是兩個雞蛋只用了一個蛋黃...

4. 不粘鍋燒熱後倒入一點點油，用廚房紙抹開（也可以不加油）。倒入雞蛋液，晃一晃鍋使雞蛋平鋪在鍋底

5. 等雞蛋液半凝固後，把雞胸肉腸鋪在雞蛋的一邊。

6. 用鍋鏟把另外一邊的雞蛋翻起，蓋到雞胸肉腸上。用鏟子壓一下蛋皮邊，類似於包餃子

7. 再將雞蛋翻面，煎一會。喜歡半熟的，就少煎一會。反之，多煎一會。

8. 可以擠一點番茄醬吃...

9. 喜歡雞蛋、也喜歡火腿腸...所以，這樣吃很爽！

10. 😋