黑椒雞胸意麵🍝（減肥必備）低脂無負擔

最近因為疫情，提前放假在家上網課了，打算這幾個月低脂低油攝入食物，單靠吃真的可以減下肥來的（去年疫情一個多月，靠吃飯瘦了15斤）翻到了家裡剩下的意麵，參照抖音上陳透明小姐姐的食譜做了微調整，記錄下來，方便更多減肥小姐姐們選擇🙆真的很簡單喔，新手小白也是毫無困難的

用料  

黑椒雞胸意麵🍝（減肥必備）低脂無負擔的做法  

1. 雞胸肉切一釐米寬左右的條狀，放入一勺生抽，一勺耗油，一勺黑胡椒粉，一勺澱粉，加入適量清水抓勻（要冷水，熱水澱粉會成團）抓拌至水被完全吸收後，放入一勺食用油鎖住水分（肉會更嫩）醃製20分鐘

2. 在醃雞胸肉的過程中，時間剛好用來煮意麵，水燒開後加一勺鹽放入意麵，根據你買的意麵粗細調整時間長短（一般上面都會有寫煮多久）我煮了十分鐘，煮熟撈出過涼水備用

3. 接下來切配菜，青紅椒切絲，洋蔥切絲（我家沒有紅椒就不放了，放了更好看一點，味道不影響）

4. 調黑胡椒汁，兩勺黑胡椒醬，一勺糖，半勺澱粉，適量清水霍霍勻（我用的是一勺甜麵醬＋一勺黑胡椒粉+半勺澱粉+適量清水適量鹽，做出來味道也很棒）

5. 起鍋燒油，加一點就夠了，畢竟我們是為了減肥的呀小仙女們，雞胸肉放進去，變色就可以盛出來備用了。

6. 青紅椒絲，洋蔥絲放入鍋中，炒軟後加入意麵，倒入黑胡椒汁，翻炒均勻，等待收汁就可以盛出享用美味的減肥餐啦

7. 推薦一款app是我一直在用的，APP名：瘦瘦，你可以制定減肥計劃，她會根據你想要達到的目標給你設定每天要攝入的食物熱量，早中晚三餐熱量攝入都是不一樣的，食物種類也很全，每天嚴格記錄督促自己減肥呀，小仙女們加油！！

小貼士

①是為了減肥才用的低熱量的雞胸肉，不喜歡的小仙女們可以換成牛柳，不過雞胸肉這樣做出來真的很嫩！一點都不柴，建議嘗試一下
②意麵算是幾乎沒什麼脂肪的食物，很適合減肥期間，但是！再低脂的食物也要注意量，意麵我是用了50克，一個人足夠啦