健脾祛溼茶
來源:美味食譜館 1.9W
用料
紅豆 | 1000g |
薏米 | 500g |
芡實 | 100g |
山楂幹 | 100g |
荷葉 | 50g |
冬瓜皮 | 50g |
冰糖 | 若干 |
健脾祛溼茶的做法
在炒薏米的時候,前提把薏米用清水清洗乾淨,一定要用小火,把薏米倒進鍋中,進行翻炒,不斷的、反覆的攪動,水分會慢慢的蒸發掉。
這樣做的目的,是為了受熱均勻。會發現薏米開始變黃,當表面出現金黃色,並且出現焦脆的口感,這樣說明炒制完成了。
炒制好的薏米進行自然冷卻紅豆1000g,洗淨瀝乾水分,晾乾。備用
將所有原料混合均勻,每次用一小把的量煮水或者泡水代替日常飲用水
小貼士
紅豆:具有消腫、輕身的功效。適宜各型別水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱,有些人會出現水腫的現象,這個時候喝些紅豆湯,對於水腫有著非常好的食療功效。
熟薏米:與生薏米相比較,熟薏米,更適合大家食用,首先其祛溼、消腫的作用依然存在。另外,薏米經過炒制,從生薏米,變成了熟薏米,使得其更適合健脾。
芡實性味:甘、平澀、無毒。歸經:入心、腎、脾、胃。功效:健脾除溼,固腎益精。
荷葉:對脾虛氣陷,大便洩瀉者,也可加入補脾胃藥中同用。
冬瓜皮:利尿消腫。
溫馨提醒:孕婦禁食