【三蒸三晒祛溼丸】祛溼健脾佳品!

來源:美味食譜館 3.28W
「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖

現代人是生活在一個冬有暖氣夏有空調的環境中,對四季的感覺越來越不分明。夏天該出汗的時候因為用空調導致汗液揮發不出來淤積體內;冬天燒暖氣,穿件單衣還冒汗,陽氣外越,藏不住精氣。(冬不藏精,春必病溫)

所以現代人身上溼氣過盛的情況太普遍了😣😣😣俗話說,溼氣不去百病生!不管你是水腫虛胖、口臭嚴重、眼袋浮腫、失眠睏倦等,多少都和溼氣有關。

有句古話叫:“千寒易除,一溼難去。溼性黏濁,如油入面。”溼與寒在一起叫寒溼,與熱在一起叫溼熱,與風在一起叫風溼,與暑在一起就是暑溼。溼邪不去,吃再 多的補品、藥品都如同隔靴搔癢,隔山打牛。

女性如果溼氣太重,更是會導致在月經前後會出現痛經、身體疲憊、頭腦不清醒、疼痛、低熱難退等症狀,溼氣過重的女性在妊娠期間也容易出現妊娠病,不僅影響孕婦的健康,還妨礙胎兒的正常發育。可以說,沒有及時排走溼氣,會對女性的身體健康造成很大隱患。

每年七八月份叫長夏,此時溼氣當令,人體中的脾與之相應。溼在中醫裡又叫“陰邪”,而脾為至陰之髒,喜燥惡溼,所以脾氣在七八月的時候最旺盛。如果長夏溼氣過盛,就容易損傷脾臟。同時,脾主運化水液,它的特點是陽氣易衰,陰氣易盛,溼邪侵犯人體後最易傷害脾陽,而脾陽的虛弱也進一步助長了溼邪的侵入。

所以夏季又是除溼的最佳時機,夏季祛溼,秋冬進補才有效果。

認識我的朋友都知道我做丸子已經有一些年頭了,我收到很多朋友的反饋,今天我就把【三三晒祛溼丸】的做法分享給大家,希望能幫助到更多的朋友!

(下面有判斷自己體內溼氣是否過重的表現圖鑑,大家可以自查)

用料  

赤小豆 350克
薏仁 450克
茯苓 150克
芡實 150克
山藥 200克
蜂蜜 1200克

【三蒸三晒祛溼丸】祛溼健脾佳品!的做法  

  1. 溼氣過重表現圖鑑,大家可以自查。
    如果以上中3點,那說明你需要祛溼了。
    廢話少說,開始行動起來吧!⬆️⬆️⬆️

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第2張
  2. 攝影師給一下祛溼丸“全家福”一個特寫🙊🙊

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第3張
  3. 第①步——清洗食材

    把除了赤小豆和薏米以外的食材,一起放到水盆裡清洗乾淨,可以用手搓,把食材上的灰塵和汙垢去除乾淨。重複清洗3次。
    赤小豆和薏米單獨清洗,因為這兩個食材比較硬,待會我們單獨給它們倆一個蒸籠蒸,所以在這裡要分開洗好區別。

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第4張
  4. 第②步——蒸食材
    用蒸籠蒸食材,把蒸籠布鋪好,把食材鋪上去就行,不要鋪得太厚,讓食材有充分的受熱空間。

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第5張
  5. 看一下我的蒸籠,把紅豆和薏米放到最上層(蒸籠的最上層溫度最高),大火蒸2小時!一定要用大火!我在村裡,用的是柴火蒸,可以確保大火旺盛!這樣才能保證把它倆蒸透,把食材裡的寒氣蒸掉!

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第6張
  6. 我有小老太幫我蒸哈哈哈🙊🙊🙊

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第7張
  7. 第③步——暴晒食材
    將蒸好的食材拿到太陽下暴晒,我是拿到樓頂晒,親們也可以在院子裡面晒,但是一定要確保陽光充足,至少要晒足8個小時,食材才能吸收充足的陽氣!
    晒到太陽落山就可以收起來了

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第8張
  8. 重複以上的蒸晒步驟3輪(3天),看一下細節,連續蒸晒3天后的薏仁,大概這個程度就可以了。

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第9張
  9. 第④步——食材打粉
    我用的是中藥打粉機,需要反覆打幾次才打得細膩。可以單獨打,也可以全部放一起打的,多打幾次就對了。因為所有食材都蒸晒過,也沒有出油的食材,不用擔心出油凝結在一起。打好以後攪拌均勻,讓它們充分混合。把打好的粉放在盆裡著備用(不要塑料盆)。

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第10張
  10. 第⑤步——煉蜜
    接下來是祛溼丸的練蜜,沒有芝麻丸這麼嚴格,上鍋煮,全程小火慢熬就好,練到像這樣起泡泡就可以關火了。

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第11張
  11. 關火以後,把蜂蜜倒進打好的粉末裡面,攪拌它倆,這個時候要快一些揉合,因為涼了就不好揉了,時間越久越難揉合。

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第12張
  12. 第⑥步——搓丸子
    上面得到的泥醬,用手捏下一小塊,能很容易地搓成丸子,就說明揉合得差不多了。
    看一下里面的細節,這個是反覆打磨了多次才能得到這麼細膩的粉末,搓出來的丸子才這麼圓潤好看哈哈哈😁

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第13張
  13. 10克一顆,搓好丸子,用錫紙包好。

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第14張
  14. 用一個乾淨的瓶子裝好,以後吃的時候隨時從瓶子裡拿出來就好了,每天2顆,祛溼排毒健脾胃!

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第15張
  15. 始終堅信藥食同源

    堅持食療養生

    熱衷養生丸子

    篇幅有限,歡迎交流❤️ikk7771

    「三蒸三晒祛溼丸」祛溼健脾佳品!的做法步驟圖 第16張

小貼士

✨一定要做足【三蒸三晒】,大火蒸2小時,暴晒8小時(所以早上起早一點),才能好吸收!
✨每天收起來的食材要密封好,不要晚上受潮了
✨和做【九蒸九晒黑芝麻丸】一樣,多點耐心!
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