【三蒸三晒祛溼丸】祛溼健脾佳品!
現代人是生活在一個冬有暖氣夏有空調的環境中,對四季的感覺越來越不分明。夏天該出汗的時候因為用空調導致汗液揮發不出來淤積體內;冬天燒暖氣,穿件單衣還冒汗,陽氣外越,藏不住精氣。(冬不藏精,春必病溫)
所以現代人身上溼氣過盛的情況太普遍了😣😣😣俗話說,溼氣不去百病生!不管你是水腫虛胖、口臭嚴重、眼袋浮腫、失眠睏倦等,多少都和溼氣有關。
有句古話叫:“千寒易除,一溼難去。溼性黏濁,如油入面。”溼與寒在一起叫寒溼,與熱在一起叫溼熱,與風在一起叫風溼,與暑在一起就是暑溼。溼邪不去,吃再 多的補品、藥品都如同隔靴搔癢,隔山打牛。
女性如果溼氣太重,更是會導致在月經前後會出現痛經、身體疲憊、頭腦不清醒、疼痛、低熱難退等症狀,溼氣過重的女性在妊娠期間也容易出現妊娠病,不僅影響孕婦的健康,還妨礙胎兒的正常發育。可以說,沒有及時排走溼氣,會對女性的身體健康造成很大隱患。
每年七八月份叫長夏,此時溼氣當令,人體中的脾與之相應。溼在中醫裡又叫“陰邪”,而脾為至陰之髒,喜燥惡溼,所以脾氣在七八月的時候最旺盛。如果長夏溼氣過盛,就容易損傷脾臟。同時,脾主運化水液,它的特點是陽氣易衰,陰氣易盛,溼邪侵犯人體後最易傷害脾陽,而脾陽的虛弱也進一步助長了溼邪的侵入。
所以夏季又是除溼的最佳時機,夏季祛溼,秋冬進補才有效果。
認識我的朋友都知道我做丸子已經有一些年頭了,我收到很多朋友的反饋,今天我就把【三蒸三晒祛溼丸】的做法分享給大家,希望能幫助到更多的朋友!
(下面有判斷自己體內溼氣是否過重的表現圖鑑,大家可以自查)
用料
赤小豆 | 350克 |
薏仁 | 450克 |
茯苓 | 150克 |
芡實 | 150克 |
山藥 | 200克 |
蜂蜜 | 1200克 |
【三蒸三晒祛溼丸】祛溼健脾佳品!的做法
溼氣過重表現圖鑑,大家可以自查。
如果以上中3點,那說明你需要祛溼了。
廢話少說,開始行動起來吧!⬆️⬆️⬆️攝影師給一下祛溼丸“全家福”一個特寫🙊🙊
第①步——清洗食材
把除了赤小豆和薏米以外的食材,一起放到水盆裡清洗乾淨,可以用手搓,把食材上的灰塵和汙垢去除乾淨。重複清洗3次。
赤小豆和薏米單獨清洗,因為這兩個食材比較硬,待會我們單獨給它們倆一個蒸籠蒸,所以在這裡要分開洗好區別。第②步——蒸食材
用蒸籠蒸食材,把蒸籠布鋪好,把食材鋪上去就行,不要鋪得太厚,讓食材有充分的受熱空間。看一下我的蒸籠,把紅豆和薏米放到最上層(蒸籠的最上層溫度最高),大火蒸2小時!一定要用大火!我在村裡,用的是柴火蒸,可以確保大火旺盛!這樣才能保證把它倆蒸透,把食材裡的寒氣蒸掉!
我有小老太幫我蒸哈哈哈🙊🙊🙊
第③步——暴晒食材
將蒸好的食材拿到太陽下暴晒,我是拿到樓頂晒,親們也可以在院子裡面晒,但是一定要確保陽光充足,至少要晒足8個小時,食材才能吸收充足的陽氣!
晒到太陽落山就可以收起來了重複以上的蒸晒步驟3輪(3天),看一下細節,連續蒸晒3天后的薏仁,大概這個程度就可以了。
第④步——食材打粉
我用的是中藥打粉機,需要反覆打幾次才打得細膩。可以單獨打,也可以全部放一起打的,多打幾次就對了。因為所有食材都蒸晒過,也沒有出油的食材,不用擔心出油凝結在一起。打好以後攪拌均勻,讓它們充分混合。把打好的粉放在盆裡著備用(不要塑料盆)。第⑤步——煉蜜
接下來是祛溼丸的練蜜,沒有芝麻丸這麼嚴格,上鍋煮,全程小火慢熬就好,練到像這樣起泡泡就可以關火了。關火以後,把蜂蜜倒進打好的粉末裡面,攪拌它倆,這個時候要快一些揉合,因為涼了就不好揉了,時間越久越難揉合。
第⑥步——搓丸子
上面得到的泥醬,用手捏下一小塊,能很容易地搓成丸子,就說明揉合得差不多了。
看一下里面的細節,這個是反覆打磨了多次才能得到這麼細膩的粉末,搓出來的丸子才這麼圓潤好看哈哈哈😁10克一顆,搓好丸子,用錫紙包好。
用一個乾淨的瓶子裝好,以後吃的時候隨時從瓶子裡拿出來就好了,每天2顆,祛溼排毒健脾胃!
始終堅信藥食同源
堅持食療養生
熱衷養生丸子
篇幅有限,歡迎交流❤️ikk7771
小貼士
✨一定要做足【三蒸三晒】,大火蒸2小時,暴晒8小時(所以早上起早一點),才能好吸收!
✨每天收起來的食材要密封好,不要晚上受潮了
✨和做【九蒸九晒黑芝麻丸】一樣,多點耐心!
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