補血食材 - 好食材 - 火鍋食材有哪些 - 第3頁

02-06 95後傳承姥姥家經典美食～用料麵粉500克熱水適量韭菜500克油菜400克雞蛋2-3個木耳6朵鹽適量蠔油1勺醬油1-2勺香油一點點油10小勺素餡餅（食材營養豐富少油）的做法熱水和麵，我用的朋友給的內蒙的面，很細膩，也很柔軟，水一點點加，...

刺激舌尖的食材cp | 香茄辣汁泡菜魚

02-17 選用天然紅熟的非轉基因番茄0新增防腐劑和色素加入亨氏番茄沙司的泡菜魚是這個春天最開胃的一鍋用料醃製過的黑魚片250克韓國泡菜100克金針菇30克洋蔥粒20克蒜泥3克杭椒圈5克白芝麻適量亨氏番茄醬100克生抽10克刺激舌...

黑棗的誤區

02-21 黑棗、南棗傻傻分不清用料棗顆黑棗的誤區的做法黑棗：是種喬木果實。肉質肥厚，營業豐富，藥用價值高。南棗：浙江義烏一帶的果棗，體型修長。肉質薄破實質上這是完全兩種東西。但市場上面很多人混為一談。魚目混珠。黑棗的核，短...

自制花椒油（爆香，不騙你）

10-03 七月，是花椒豐收的季節！！！喜歡青花椒的清香和麻味！椒麻油，每個家裡都備的有吧，開啟看見上面介紹都寫了新增劑。不如自己做的放心！！！很香很香，做涼拌菜，做蘸水。太爽了！！！買了市集裡的一包青花椒，太多了！做這個特別好！用料青花椒或藤椒幾...

簡簡單單食材讓我回到小時候（二）青椒素炒茄子

12-27 用料長茄子1個青椒1個蒜2瓣鹽適量食用油適量簡簡單單食材讓我回到小時候（二）青椒素炒茄子的做法長條茄子切段對半劈開切片，放水裡泡一會會撈出，不要瀝乾！！！油鍋燒熱，倒入蒜末和茄子翻炒片刻，放入適量鹽和辣椒，炒到你覺得熟了，嘗...

把那些鬧心的食材秀出來吧!讓大傢伙樂一下!

11-01 我們並非天賦異稟，我們沒有三頭六臂，我們離那些大神達人還有距離，我們在追求美食的路上摸爬滾打，那些跟在我們屁股後蹭吃蹭喝的傢伙們，根本不知道我們在廚房裡都經歷了什麼！用料那些令人抓狂想直接丟掉的食材面對多少困難都...

香菜儲存長時間的妙招

01-09 香菜有個正經名叫芫荽，20年前因為一次吃火鍋喝酒不知道怎麼一下子就把香菜吃傷了，只要聞到那股味就受不了！以為這輩子不會再對它感興趣了，沒想到幾年前居然慢慢的能夠接受它了😂平時想拌個冷盤做個湯若是不放它，那就像少了...

自然不只在遠方——食材

09-15 自然不只在遠方，它就在身邊，在案板上，在菜籃子裡。讓我們一起記錄美麗的食材吧。用料菜市場的一切自然不只在遠方——食材的做法一顆自由愉悅之心一雙善於發現的眼睛一部手機...

“沙蟲幹”味道鮮美，被譽為海洋蟲草

02-10 沙蟲幹，就是把沙蟲挖出來之後，漁民一般會將其晒成乾的食物。沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形，是一種高蛋白補品。沙蟲看似沒有海蔘、魚翅名貴，主要原因是沙蟲的被認知程度不高，但其味道鮮美無比，這是海蔘、魚翅...

疫情之下怎麼吃🤦‍♀️災民的自白

02-23 泉州人，目前被關了一個月。這篇菜譜是本主婦艱難一個月智慧結晶的記錄，誰也不知道什麼時候倒這個黴，這菜譜雖然沒辦法幫你搶菜，但多少可以幫助你怎樣把九死一生搶到的菜實現最大價值。已經受災不是不再受災的理由，這狀況八...

好食材集中營

10-20 好食材集中營用料無無無無無無無無無無無無好食材集中營的做法無...

元氣雞湯（食材&步驟超簡單）

01-06 教你煮出金燦燦的雞湯，連喝三碗都不夠‼️，食材&步驟超簡單‼️...

我眼中稀奇的食材

10-23 用料酸甜苦辣都品嚐我眼中稀奇的食材的做法吃...

桑葉炒雞蛋—清肝火的好食材

02-18 說起桑葉，很多人可能沒吃過，認為桑葉是蠶寶寶的食物。桑葉也叫桑芽菜，是一種長在樹上的蔬菜，3月份正是桑葉最嫩，最好吃的時候。桑葉是個寶，吃桑葉有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的好處，別不懂吃。桑葉焯水後跟雞蛋一起炒，入口清...

【食材】蘑菇種類

12-13 用料蘑菇種類【食材】蘑菇種類的做法香菇榛蘑（幹）杏鮑菇平菇茶樹菇草菇滑子蘑蟹味菇白玉菇口蘑金針菇猴頭菇松茸...

剩下的食材炒醬

10-31 有些東西很好吃，但是吃不到最後有木有！！！然後它們都可以拿來做饞死人的炒醬~下面喝粥，樣樣贊用料剩下的雞腿一隻剩下的辣牛肉乾小搓剩下的豆腐乾幾片剩下的蘿蔔乾小搓剩下的糖炒栗子幾顆剩下的胡蘿蔔半根郫縣豆瓣2勺剩下的...

長期儲存小米辣的方法

02-18 配料每次使用不多，但買來老會剩下的放久了忘記使用壞了，整理冰箱都是些零零碎碎的，今天教大家儲存小米辣！最近昆明本地小米辣45元左右一公斤，這是我知道的歷史最高價格了太貴了，這就是青黃不接的三月，愛做菜的我都不敢用它了...

熬豬油｜豬油渣

02-26 用料板油500克水100克鹽1克熬豬油｜豬油渣的做法肉皮去掉，肥肉切小塊500g肥肉+100g水，小火慢熬，攪拌一下，加水就是為了肉均勻受熱不至於一邊糊了一邊還沒熱，加一點鹽水慢慢蒸發掉就開始有油了繼續熬，出油很多了，油渣子浮在上面...

醃篤鮮——只要耐心廚房白痴也能做好

02-23 廚房白痴當然是本人啦，菜譜來源於我的大廚朋友，他提供菜譜的時候就考慮到我的廚藝技能點，給了最簡單的做法。ps：菜譜會按照最有效率的方法準備食材用料春筍2根鹹肉100克五花肉250克排骨300克魔芋絲0.5盒（可選）白蘑菇5只（可選...

帶你真實感採摘胭脂梅過程

02-18 趁現在風光正好，趁現在溫度不高，趁青梅熟了。胭脂梅紅梅也在4月份可以採摘了，用鏡頭記錄帶給大家瞭解採摘過程，2022年豐收的喜悅！今年疫情也是帶給農戶產品很難銷路，全國很多快遞網點管控，希望疫情早點過去吧。一家人每天要...

少少食材，大大好味，脆皮全麥棍子包

12-08 嗨，家裡還有餘糧嘛😥~~今天的麵包材料還是很簡單，麵粉、酵母、鹽、水就行，要是再來點全麥粉就最好不過了！也是材料簡單但成品非常美味的麵包，單純質樸的口感，高溫烤過外脆內軟的！可以多做些凍起來慢慢吃，早上180度復熱一下，焦...

櫻花豆沙餡(附水豆沙做法)

03-23 外面賣的豆沙餡又膩又甜，還是老媽自己炒最好吃，這次趁老媽要包粽子，纏著做了點豆沙，跟大家分享下做法～老媽一生推！＝ω＝★變種：櫻花豆沙餡～日式鹽漬櫻花:豆沙餡=25朵:280g，當然你喜歡櫻花味兒濃的多放也沒事啊～日式鹽漬櫻花做法：用...

別亂補，選最「適合你」的冬補食材！

11-01 用料大米100g山楂20g蓮子25g百合15g冰糖10g別亂補，選最「適合你」的冬補食材！的做法將米洗淨用清水浸泡30分鐘，撈出瀝乾備用蓮子、百合分別用清水浸泡至軟，山楂乾洗淨。鍋中加入適量清水大火燒沸，倒入大米轉至小火熬煮20分...

一日三餐五十種食材

11-10 看新番動漫的時候被這句臺詞洗腦了就來建個菜譜其實根本做不到一日三餐五十種食材！用料早中晚一日三餐一日三餐五十種食材的做法首先跟著狐狸桑念“一日三餐五十種食材”小聲唸的不合格大聲唸完三次“一日三餐五十種食...

抹茶芸豆餡(復刻京都祇園和菓子)

03-22 在京都祇園吃到了一種餡料，濃郁的抹茶回味著一股奶香，我覺得是加了白巧的緣故，過口不忘，想要還原出來～芸豆價格實惠，味道清淡，非常適合與一些調料配成相應的餡料，最愛抹茶的我就用它製成了抹茶芸豆餡，做月餅啊、湯圓啊、糕點啊...