小城特色。滷麵

這是家鄉的特色飯，出了老家，哪裡也沒有這樣的面。。。。。。。。

用料  

小城特色。滷麵的做法  

1. 鍋裡倒入少量油，加熱後加入蔥薑蒜爆香

2. 倒入豆角，火腿炒香

3. 加入適量水，把番茄切碎倒入，把菜炒成滷狀，以個人愛好加入調料，關火

4. 把菜裡面的油湯盛在碗裡備用

5. 用蒸鍋把麵條蒸熟

6. 將麵條倒入菜鍋內，淋上第4步所備出來的菜湯，並將菜和麵拌均勻

7. 撒上蔥薑蒜，蓋上鍋蓋，等待十五分鐘

8. 吃的時候可以倒入適量的醋和香油哦！！！！

小貼士

這個飯是我們小城的特色哦，出了小城哪裡都沒有。賣相雖然不好，但是絕對好吃。。。。。。。。。。。
這樣的面做出來有點幹，加杯檸檬水，午安哦，親