牛筋蛋炒饭
来源：美味食谱馆 8.25K
用料
| 汉江牛板筋 | 一袋 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 米饭 | 自定 |
| 孜然 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣酱 | 少量 |
牛筋蛋炒饭的做法
鸡蛋加入少量水和少量料酒，之后打散。锅里热油后将鸡蛋炒熟并放少量盐
将米饭放入锅里炒散，这里推荐用刚刚闷好的饭。
将牛板筋放入锅里，并放入适量辣酱
颜色炒匀后撒孜然和盐就可以出锅拉
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