咸菜鳜鱼

来源:美味食谱馆 3.19W
咸菜鳜鱼的做法步骤图,咸菜鳜鱼怎么做好吃

用料  

鳜鱼
咸菜 半株
白蘑菇 5-6朵
番茄 一个
小葱 少许

咸菜鳜鱼的做法  

  1. 将鳜鱼,咸菜,番茄,小葱洗净切好。

  2. 热锅加入油,将咸菜爆炒至边缘稍焦黄,倒入热水没过咸菜煮沸,加入整体鳜鱼,盖上锅盖煮五分钟,使汤汁煮至奶白色。

  3. 加入少许盐(咸菜本身有点咸味),味精,白蘑菇,番茄片,盖上锅盖煮十分钟后起锅装盘,最后撒上葱花。大功告成!

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