【送给妈妈】蜂蜜柚子茶
来源:美味食谱馆 2.77W
每到冬天,妈妈就开始咳嗽
今年突然觉悟给妈妈做点什么
想来想去,蜂蜜镇咳,柚子美白
从来没给妈妈做过什么
第一道菜谱
就给妈妈做蜂蜜柚子茶吧
蜂蜜,我选择了枣花蜜
因为妈妈是寒湿体质
如果是湿热体质
推荐土黄连蜜
用料
柚子 | 1个 |
蜂蜜 | 465克 |
冰糖 | 100克 |
盐 | 少许 |
【送给妈妈】蜂蜜柚子茶的做法
用少许盐把柚子表面洗干净
切成3cm长,1mm宽的细丝,当然越细越好,不过,真的是超级累
加少许盐,用清水泡10min
趁着泡柚子皮,把柚子剥好
泡好后,清水小火煮10分钟,目的在于让柚子皮变软,去苦
加冰糖,加一小碗水,用砂锅炖1小时
熬制粘稠即可,要记得熬制过程中搅拌哦
出锅
放凉后
加蜂蜜,完成
泡一杯喝喝