小豆腐（蔬菜豆腐汤）
来源：美味食谱馆 2.86W
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 太古菜（油菜茼蒿均可） | 2棵 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
小豆腐（蔬菜豆腐汤）的做法
豆腐洗净，压碎，也可用手捏碎。青菜切碎
![小豆腐（蔬菜豆腐汤）的做法步骤图 第2张]( "小豆腐（蔬菜豆腐汤）的做法步骤图 第2张")
锅中加油，油热加葱姜，
![小豆腐（蔬菜豆腐汤）的做法步骤图 第3张]( "小豆腐（蔬菜豆腐汤）的做法步骤图 第3张")
加青菜翻炒
![小豆腐（蔬菜豆腐汤）的做法步骤图 第4张]( "小豆腐（蔬菜豆腐汤）的做法步骤图 第4张")
加水，加豆腐开炖，期间加盐和蚝油
![小豆腐（蔬菜豆腐汤）的做法步骤图 第5张]( "小豆腐（蔬菜豆腐汤）的做法步骤图 第5张")
不要炖太长时间，不然青菜颜色不好，出锅。也可根据自己口味加鸡精等，也可加虾仁等
![小豆腐（蔬菜豆腐汤）的做法步骤图 第6张]( "小豆腐（蔬菜豆腐汤）的做法步骤图 第6张")
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