青蟹年糕
来源：美味食谱馆 2.12W
用料
| 青蟹 | 1只 |
| 猪肉 | 50克 |
| 大蒜 | 2根 |
| 料酒 | 适量 |
| 生姜 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 年糕 | |
| 其他佐料 | 自己添加 |
青蟹年糕的做法
将年糕浸泡水中一段时间，杀好青蟹，切成小块，钳子拍碎，方便入味，
肥猪肉在锅里先榨出油，然后加入佐料进行翻炒，最后放入年糕，
小贴士
年糕如果觉得不嫩，盖上锅盖，蒙煮，记得要加水噢，不然会粘锅
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