菜谱 河蟹年糕汤 来源:美味食谱馆 1.33W 冬天来一碗,菜,汤,主食都有了~(≧▽≦)/~ 用料 大白菜叶 一棵 河蟹 2只 绿豆芽 差不多2块钱的 南方年糕(白年糕) 适量 蒜香红肠 一根 高汤 适量 葱、姜、枸杞 适量 河蟹年糕汤的做法 砂锅内加入适量水,高汤3大勺,葱姜,烧开。 河蟹洗净,剁块,用料酒浸泡一下。开锅时加入。 加入大白菜叶,煮一会,再加入绿豆芽,红肠(切片) 放入适量盐调味,最后加入切好的年糕,煮到口感适合即可。关火,放入枸杞,扣上锅盖焖一下,出锅。 河蟹 年糕 好吃 河蟹年糕汤