彩椒年糕蟹
来源:美味食谱馆 2.75W
用料
花蟹 | 两只 |
蟹子 | |
红椒 | 一个 |
黄椒 | 一个 |
姜片 | |
年糕 |
彩椒年糕蟹的做法
红黄椒切成菱形片状、花蟹杀S切成块
油热下蒜碎和姜片,爆香,下花蟹煸炒
下年糕,加盐和鸡精,加少许生抽上色
最后下红黄椒,收汁起锅
装盘后,加蟹子点缀
用料
花蟹 | 两只 |
蟹子 | |
红椒 | 一个 |
黄椒 | 一个 |
姜片 | |
年糕 |
彩椒年糕蟹的做法
红黄椒切成菱形片状、花蟹杀S切成块
油热下蒜碎和姜片,爆香,下花蟹煸炒
下年糕,加盐和鸡精,加少许生抽上色
最后下红黄椒,收汁起锅
装盘后,加蟹子点缀