蒸肉饼（低脂、无淀粉、高蛋白）

低脂、高蛋白、无淀粉、不腻。老少咸宜。

用料  

蒸肉饼（低脂、无淀粉、高蛋白）的做法  

1. 备料。

2. 肉末、调料放入绞肉机中绞成肉泥。多绞会儿，上劲。放入冰箱冷藏一会儿。

3. 肉泥放入大碗中，压实。

4. 用锡纸包严实点。水开后上锅，中火蒸12分钟左右。

5. 锡纸没包严，进水了。

6. 放凉后切片。

小贴士

肉末、调料比例按自己口味自行调整。