韩式新猪肉拌藜麦拌面
来源：美味食谱馆 1.33W
韩式拌面配合不同颜色蔬菜，增加吸收不同营养素的机会，此食谱使用的非油炸面加添了藜麦，蛋白质和纤维含量更高，饱腹感更强。
用料
| 食材（1人份） | |
| 胡萝卜（切丝） | 1/4根 |
| 黄瓜（切丝） | 1/4根 |
| 菠菜（切段） | 15g |
| 有机藜麦拉面 | 70g |
| OMNIPORK新猪肉 | 115g |
| 麻油 | 5ml |
| 姜（切小片） | 2片 |
| 蒜头 | 1瓣 |
| 橄榄油 | 5ml |
| 豆芽 | 35g |
| 酱汁 | |
| 韩国辣酱 | 1汤匙 |
| 苹果醋 | 2汤匙 |
| 糖 | 4g |
韩式新猪肉拌藜麦拌面的做法
菠菜和豆芽用开水灼约1分钟，放入冷水备用。沥干水份加入麻油调味。
倒橄榄油，将蒜头和姜炒香，然后加入新猪肉炒约3-4分钟。
有机藜麦拉面于滚水中煮3分钟，捞起沥干。
把所有酱汁材料拌匀做成拌酱。
将所有材料整齐排列在藜麦拉面上，食用时将酱汁加入藜麦拉面拌匀即可。
