响油笋怎么做好吃，响油笋家常做法

03-04 用料黄鳝半斤老抽1大勺半生抽2大勺笋尖1个淀粉1大勺黄酒2大勺白糖2勺大蒜5瓣小葱2根胡椒粉少量响油笋条鳝丝的做法鳝丝洗净内脏，切段准备笋和大蒜笋取嫩的部分切丝，老的地方多切掉一些否则会苦，大蒜3片切块，2片和葱一起切...

06-17 此菜属于凉拌菜，口感清爽，做法简单。在大鱼大肉的饕餮盛宴中，会给人一种小清新的感觉。有兴趣的朋友试一下，一定会让你有留连忘返的感觉！用料莴笋75O克（净料）白糖10克盐15克食用油20克味精适量小葱10克响油莴笋丝的做法莴笋...

响油茭白

01-14 用料茭白1根半青椒1根花椒7颗麻油3大匙蒜头3瓣盐适量糖适量蚝油适量响油茭白的做法茭白去皮，洗净，切成丝，不必切的太细青椒也洗净切成丝备用锅里烧水，水开了以后，放茭白焯30秒左右至软，捞出控水，然后放青椒，过下水即可蒜头剁...

响油黄瓜

08-22 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料黄瓜1根蒜末15g红椒丝5g调味料生抽10g醋10g糖5g盐1g热油20ml响油黄瓜的做法做调味汁。碗中放入生抽、糖、醋、盐，搅拌均匀备用。黄瓜洗净后用削皮刀削成长片状。将黄瓜片从边...

响油蛏子

02-21 时间：约5-10分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料蛏子500g料酒1大勺生抽20g盐5g糖2g食用油适量小米辣2个葱丝15g响油蛏子的做法将吐沙过的蛏子洗净，加入锅中沸水煮熟，加入料酒和盐。煮熟后冲洗干净（去除蛏子的杂线），将蛏子摆盘，...

响油海笋

08-04 海洋植物胶原蛋白之王，爽口开胃，珍品酒肴🍶用料干海笋，干辣椒，花椒，小葱，蒜头，糖醋酱油。响油海笋的做法把干海笋水发两小时将发好的海笋用加少许盐的清水煮开后捞出沥水调和油下锅烧热，加入干辣椒，花椒爆香，加入糖醋酱油，蒜片，加...

响油鳝丝

07-27 又到了全民吃粽的端午节~往年我教过很多很多粽子，今年来做点不一样的——很适合端午吃的时令菜，响油鳝丝。鳝丝嫩嫩的又没有刺，裹上浓郁的酱汁后会格外鲜香嫩滑，上桌前再浇一勺滚烫的蒜蓉葱油，滋啦一声，只要看一眼就会忍不...

白醋蚝油酱油调的汤汁，特别开胃的响油芦笋

02-05 多年以前，在好豆上学到的响油芦笋，每次做都觉得简直像餐馆大厨的味道。吃完芦笋以后的汤汁，还可以凉拌面条，做蘸汁调味水焯的西兰花🥦……后来好豆这个app不知为什么不能用了。还好我已经把方法都记住了。感谢好豆app上最...

响油芦笋

07-25 有次聚会，给家人做的，当时大家都觉得很爽口，后来在单位美食节比赛也做了这道菜，现在，作为怀念妈妈的第一道菜，加油～用料芦笋一小捆蒜6瓣干辣椒2个蒸鱼豉油3勺红烧酱油半勺鸡粉1小勺蚝油小半勺盐若干花椒8粒花生油若干响油芦...

响油春笋

06-17 清明节放假，一家人去了天目山游玩，吃完饭在山上采了一些春笋，回来做了一道时令蔬菜。错过一次要等上一年哦！现在的笋很嫩。用料盐10克酱油2勺生抽2勺耗油2勺响油春笋的做法将笋剥壳，中间一切两半。水烧开，将切好的笋放入沸...

响油白菜

04-24 “春困，夏乏，秋睡，冬眠”，就算是干劲十足的工作日也跳不出这四个坑。尤其是早晨的时候，一张总是抓住身体不放的床，一个牢牢抱紧脑袋的枕头，一张温暖无比却又千斤重的被子。用料白菜一棵辣椒油两勺生抽一勺醋一勺辣椒粉适量盐...

响油鳝糊

07-25 响油鳝糊这道菜绝对是上海本帮菜里的名角，也是上海外婆必备手艺之一用料黄鳝2条（鳝丝300g）葱姜蒜适量生抽11/2大匙老抽1/2大匙糖1小匙黄酒1大匙生粉1大匙水2大匙麻油1大匙食用油100ml响油鳝糊的做法4条黄鳝可以炒2盘了烧...

油淋蒜蓉芦笋~也叫响油芦笋

08-26 鲜美又健康用料芦笋蒜蓉红椒芝麻蒸鱼豉油油淋蒜蓉芦笋~也叫响油芦笋的做法芦笋在沸水中煮半分钟。煮好的芦笋过冷水，摆盘淋上蒸鱼豉油，放上蒜蓉、红椒、芝麻。最后淋上滚烫的热油。...

响油藕丝

12-19 用料藕一节葱一把大蒜头两瓣生抽小碗半碗糖盐味精老酒食用油响油藕丝的做法【食材处理】藕洗净，刨皮，切片再改刀切丝。焯水前清水浸泡防止氧化变色。【辅料处理】大蒜头剥衣，刀面拍扁后剁成蒜蓉。小葱洗净后切葱花。【焯...

响油甘蓝

12-12 用料甘蓝1个胡萝卜1根酱油适量陈醋适量白糖适量盐适量花椒少许大料少许香叶少许食用油少许葱姜蒜，辣椒段适量响油甘蓝的做法甘蓝一个洗净切成小块。胡萝卜也切成片放在一起，撒上适量盐腌制一下。腌制的时候来准备配料，姜...

油响白菜

07-24 用料白菜六块盐适量糖适量油适量花椒适量油响白菜的做法白菜切块水烧开白菜下锅煮熟煮菜时，可准备盘子，加入适量酱油和醋白菜煮熟后捞出放入凉水中浸泡白菜捞出放入盘子中，加入少许盐，糖和花椒把适量油加热后，倒入盘中。浸...

响油双笋

01-01 用料头抽芦笋苦笋（可选任意品种的时令竹笋）姜蒜糖油香油盐响油双笋的做法姜蒜切末备用，芦笋洗净去跟处老皮，切长段，苦笋也洗净，分别在盐水中焯熟捞出沥干水分將双笋沥干后在盘中码好，姜蒜末置于上，锅里用少量水调一勺头抽，一点...

响油蛏

05-17 用料蛏数个姜2片蒜1头葱2根小米椒1个生抽1勺白糖15克料酒1勺香油3滴盐适量耗油少许油适量克响油蛏的做法将蛏洗净锅里水烧开放蒸垫将蛏蒸熟取个碗将葱姜蒜小米椒切末加料酒生抽白糖耗油盐香油白胡椒粉搅拌均匀备用蒸...

有春天味道的响油芦笋

04-24 “响油芦笋”的做法极简单，芦笋入锅焯水一分钟，水中加盐和油，会让芦笋更加碧绿鲜亮。捞出装盘，淋上酱油、小米辣、料酒烧热的酱汁，再用煸炒过姜蒜的热油往碧青的芦笋上一浇，滋滋滋，油声一响，便得“响油芦笋”之精髓。芦笋蘸酱...

怡s【响油芦笋】芦笋2

03-19 芦笋，绝对算是我最爱的蔬菜之一，天生丽质，清香脆嫩、润滑柔软、鲜美爽口。凉拌、清炒、炖煮、下火锅、做熟食皆可，亦可与鱼、肉、鸡、蛋配制成菜。喜爱它的多变百搭，更迷恋它无论何种烹饪都能不浊不妖的独特滋味！用料芦笋10...

蔬菜中的高、大、上---豆鼓油响芦笋

11-30 芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥...

响油海螺

01-09 用料活虹口法螺葱油生抽蚝油料酒糖高汤葱姜响油海螺的做法锅里加姜片、料酒煮开，放入洗净的法螺煮4-8分钟左右捞出法螺浸泡在冰水里3-4分钟，用小刀挑出螺肉，去掉黄绿色肚肠，切薄片将螺肉片均匀的铺在盘里，上面覆盖葱姜丝，用...

响油黄瓜！

12-27 用料黄瓜2根白糖1勺米醋2勺生抽3勺蒜末2瓣干辣椒2个花椒油响油黄瓜！的做法黄瓜洗净，用瓜皮的刮成薄片蒜切末干辣椒切成小段放到摆好的黄瓜上一勺糖两勺米醋三勺生抽按比例调制好花椒放到油里炸成花椒油热油浇在蒜末辣椒...

响油青菜

11-14 爱吃小青菜爱购买自制火锅料制作除了火锅的其它菜用料小青菜油不二食堂火锅料酱油盐响油青菜的做法小青菜经热水焯熟。装盘。油烧热。加入少量火锅料，放酱油、盐。将热油汁浇在菜上。小贴士可用其它叶菜。...

响油芦笋 by wqy

06-06 用料芦笋1把香油适量蒜3、4瓣白糖适量醋适量生抽适量盐适量蚝油适量蒸鱼豉油适量响油芦笋bywqy的做法准备食材大蒜去皮切末芦笋用刨刀刨去根部10cm的表皮（如果实在太老可以用刀切去根部部分）将芦笋洗净切成7cm左右长段...