南乳焖猪肉
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南乳焖猪肉是老公很爱吃的一道荤菜，这个做法如果把五花肉换成猪头肉，那会更加的美味！
用料
| 五花肉 | 1斤 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 南乳 | 2块 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
南乳焖猪肉的做法
这是所有材料处理好
![南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第2张]( "南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第2张")
酱汁是这样调的：两块南乳➕一勺蚝油➕一勺酱油➕一小勺白糖➕少许水搅拌均匀备用
![南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第3张]( "南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第3张")
热锅冷油下入姜丝蒜末跟切段的蒜苗爆炒出香味
![南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第4张]( "南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第4张")
倒入五花肉翻炒，煎至两面微焦
![南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第5张]( "南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第5张")
倒入南乳汁，翻炒均匀（如果感觉够咸了，酱汁可以不全下）继续煎一两分钟
![南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第6张]( "南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第6张")
沿边缘倒入少许水，至食材的一半，盖上盖中火焖煮至收汁
![南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第7张]( "南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第7张")
汁水收的差不多干就可以了✅
![南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第8张]( "南乳焖猪肉的做法步骤图，南乳焖猪肉怎么做好吃 第8张")
小贴士
五花肉最好切薄一点，这样不会腻
如果要用猪头肉，要买猪的脸颊到猪嘴巴那里的部位才好吃，也是要切薄一点
