微波炉食谱

自制微辣牛肉干—色香味俱全

来源：美味食谱馆 1.37W
自制微辣牛肉干—色香味俱全的做法步骤图

用料  

牛肉 克
香叶 片
八角 个
姜 片
花椒粒、干辣椒 克
盐 克
糖 克
油、老抽、生抽、料酒 克
柠檬 个

自制微辣牛肉干—色香味俱全的做法  

  1. 牛肉切丁与各种调料搅拌腌制。时间大约六小时。

    自制微辣牛肉干—色香味俱全的做法步骤图 第2张

  2. 下锅中火翻炒至剩一点汤汁再调小火翻炒途中再加上花椒。时间大约一小时

    自制微辣牛肉干—色香味俱全的做法步骤图 第3张

  3. 炒到七成干再转到微波炉烘烤上下层温度调制130度（注意观察随时调控），时间大约40分钟。

    自制微辣牛肉干—色香味俱全的做法步骤图 第4张

  4. 烘烤好了，把不能吃的调料剩余物挑拣掉。

    自制微辣牛肉干—色香味俱全的做法步骤图 第5张

  5. 等凉了装罐，大功告成，色香味俱全！

    自制微辣牛肉干—色香味俱全的做法步骤图 第6张
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