盐煎肉（色香味俱全版）
来源：美味食谱馆 2.3W
🌈吃腻了回锅肉的小伙伴们可以试一下我做的这道盐煎肉，瘦肉居多，香辣适中，超级好的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜之一，怕吃肥肉的吃货们可以关注我这道盐煎肉啦🙏
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用料
| 尖椒 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 姜 | 一片 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 豆豉 | 3克 |
盐煎肉（色香味俱全版）的做法
🌈猪肉去皮，一定买肥少瘦多的，肉切片，姜，料酒腌制
![盐煎肉（色香味俱全版）的做法步骤图 第2张]( "盐煎肉（色香味俱全版）的做法步骤图 第2张")
🌈青红椒洗净，然后切成段
![盐煎肉（色香味俱全版）的做法步骤图 第3张]( "盐煎肉（色香味俱全版）的做法步骤图 第3张")
🌈锅擦干，入油，烧至6-7成热，入肉片煸炒，入少许盐，煸干水分，入郫县豆瓣煸香，入豆豉，味精，料酒炒熟
![盐煎肉（色香味俱全版）的做法步骤图 第4张]( "盐煎肉（色香味俱全版）的做法步骤图 第4张")
🌈加入辣椒一起翻炒片刻，放入鸡精，出锅。又香又入口，下饭神器😼
![盐煎肉（色香味俱全版）的做法步骤图 第5张]( "盐煎肉（色香味俱全版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
不肥不腻，口感适中，喜欢吃瘦肉小伙伴的首选菜
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