色香味俱全的肉沫蒸淮山

来源:美味食谱馆 1.24W
色香味俱全的肉沫蒸淮山的做法步骤图

一道色香味俱全,做法简单菜谱,学起来,年夜就可以露两手啦!

用料  

淮山 1条
肉沫 1坨
香菇 3朵
2根
4片
酱油 1勺
鸡蛋 1个
鱼豉油 1勺

色香味俱全的肉沫蒸淮山的做法  

  1. 淮山切块摆盘

    色香味俱全的肉沫蒸淮山的做法步骤图 第2张
  2. 肉末加入香菇末,葱花,葱姜水,一勺生抽,抓均匀摆好盘,最后加入一个鸡蛋,淋上蒸鱼豉油

    色香味俱全的肉沫蒸淮山的做法步骤图 第3张
  3. 水开上锅蒸12分钟
    最后撒上葱花

    色香味俱全的肉沫蒸淮山的做法步骤图 第4张
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    色香味俱全的肉沫蒸淮山的做法步骤图 第5张

小贴士

肉末一定要摆好,否则鸡蛋容易漏到肉上,蒸出来就没有那么好看!
肉沫里可以加葱白,葱花就最后撒上就可以!

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