色香味俱全的蒜苔炒肉丝

力争养胖自己的"思爱普顾问"。先有能力爱自己，再有余力爱他人。

用料  

色香味俱全的蒜苔炒肉丝的做法  

1. 瘦肉切丝添加生抽料酒蚝油淀粉腌制，肥肉无需处理。
   与此同时，蒜苔切段备用，准备姜丝蒜粒小米椒段备用。

2. 小火微量油加入肥肉炒出猪油后将油渣盛出。

3. 使用第二步中的油大火炒香提前准备好的蒜粒小米椒段姜丝。

4. 加入提前腌制好的瘦肉丝，继续大火翻炒至7分熟。

5. 加入蒜苔段以及步骤二盛出的油渣继续大火煸炒至蒜苔断生，关火利用锅内余热视情况加入盐和鸡精。

6. 一道色香味俱全的简单快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜出锅，干饭人准备开动了。