快手早餐之不用灌的鸡蛋灌饼
来源:美味食谱馆 2.09W
真的只要2分钟,加上备料时间不超过10分钟。上班族必备啊~
我喜欢吃流动的蛋黄,不喜欢的朋友可以多加热几分钟等蛋黄也凝固
盐和黑胡椒还有百里香都可以不加,因为培根已经有味道了
请一定小火,否则饼皮会很快糊掉
用料
印度煎饼 | 1张 |
培根 | 2片 |
鸡蛋2 | 2个 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
黑胡椒(可选) | 适量 |
海盐(可选) | 适量 |
百里香(可选) | 几片 |
1,平底锅抹少许植物油,烧热后调小火
2,放入印度煎饼饼皮
3,在饼皮上嗑两个鸡蛋,放切碎的培根,再撒奶酪,撒盐黑胡椒和百里香4,盖上锅盖等两分钟
5,待鸡蛋白凝固,奶酪融化即可出锅6,出锅后把饼皮对折就好了