【创意小厨娘】自己在家做鸡米花，好吃又简单，超美味！

鸡米花是一款比较受欢迎的小零食，很多大人和小孩子都爱吃， 在家现做现吃，美味又新鲜，非常方便！

用料  

【创意小厨娘】自己在家做鸡米花，好吃又简单，超美味！的做法  

1. 1、 准备好所需要的食材。

2. 2、鸡胸肉清洗干净后，去掉筋膜，切成均匀大小的肉丁。

3. 3、加入料酒、胡椒粉和盐抓匀，腌制半小时，如果腌得久一点会更入味哦！

4. 4、把鸡蛋打散，干淀粉适量，面包糠适量。

5. 5、把腌好的肉丁在干淀粉里面翻滚一圈，全部都要沾上淀粉哦。

6. 6、再夹到鸡蛋液里滚一圈，沾满鸡蛋液，然后再夹到面包糠里滚一圈，沾满面包糠。

7. 7、按照上述步骤，把所有的肉丁全部沾满面包糠。

8. 8、油锅烧热，油温五成热时放入沾满面包糠的肉丁用小火慢炸。

9. 9、炸到金黄色时捞出。

10. 10、复炸一遍会更酥脆。

11. 11、炸两遍后颜色超巴适。

12. 12、出锅装盘。

13. 13、在家自己做，是不是很简单？

14. 14、好吃又简单的鸡米饭就做好了，喜欢吃的朋友快做起来吧！

小贴士

1、下锅油炸前肉丁必须是一粒粒分开的哈，不然的话下锅后会粘到一起哦！
2、外表酥脆、肉质鲜嫩、入口咸香，吃到嘴巴里会有一种前所未有的满足感，其实做起来非常简单，自己在家现做现吃，美味又新鲜。