蛋酥卷
來源:美味食譜館 8.38K
用料
雞蛋 | 四隻 |
黃油 | 110-120g |
低筋粉 | 130g |
糖 | 55g |
鹽 | 1g |
黑芝麻 | 適量 |
蛋酥卷的做法
用蛋卷機,先大火熱鍋,之後換最小火,一次大概二十毫升,三四十秒翻面,轉餅180度,再三四十秒就好,用筷子幫助捲起來~
火太小了會不脆,有點上色會比較脆
用料
雞蛋 | 四隻 |
黃油 | 110-120g |
低筋粉 | 130g |
糖 | 55g |
鹽 | 1g |
黑芝麻 | 適量 |
蛋酥卷的做法
用蛋卷機,先大火熱鍋,之後換最小火,一次大概二十毫升,三四十秒翻面,轉餅180度,再三四十秒就好,用筷子幫助捲起來~
火太小了會不脆,有點上色會比較脆