可樂雞翅(不用醃~)
來源:美味食譜館 1.42W
圖片不好看,但是超級好吃,還不用提前醃製,超級省事
用料
雞翅 | 十隻 |
一品鮮醬油 | 5ml |
可口可樂 | 300ml |
八角 | 兩個 |
姜 | 三片 |
鹽 | 3g |
可樂雞翅(不用醃~)的做法
把水煮開,放入雞翅,把雞翅在水裏焯一下拿出備用
熱鍋裏倒入油,放入雞翅煎至金黃
放入姜,八角煸出香味,倒入可樂,鹽,醬油,大火煮開轉小火熬煮15分鐘
轉大火收汁,直至雞翅表面裹上焦糖色,鍋中有明油滲出即可
小貼士
收汁的時候一定要不停的翻炒,不然會糊鍋