可樂雞翅（超簡單快手版，不用提前醃）

不用提前醃製，簡單快手的可樂雞翅，每次吃家裏人都説好，連汁都會用來拌飯，嘻嘻😁

用料  

可樂雞翅（超簡單快手版，不用提前醃）的做法  

1. 將冷凍雞翅提前解凍，如果趕時間可以把冷凍雞翅放進水裏面加點鹽，很快就能解凍好了，雞翅背面劃三刀方便入味，順手切幾塊薑片，用廚房剪刀更快哦！

2. 煮好一鍋開水，放姜，放入解凍好的雞翅，放入一點料酒去腥，雞翅變色差不多撈起。

3. 不沾鍋開火放油，放入雞翅煎制兩面金黃，趕時間可以隨便煎煎，不影響。然後放入可樂，我用的那種小支可樂2-2.5元那種，放一大半，然後加入生抽（加深顏色）、鹽（一定要放不然雞翅沒味道）大火煮開，煮開之後蓋上蓋子小火燜煮，有劃刀的那面朝下方便入味，燜煮時間越長越入味，如果着急，燜煮時間可以短一點。然後翻面再燜煮，最後中大火收汁，收汁的時候記得兩面都要翻動這樣收汁均勻，最後撒上葱花或者熟芝麻，有就放沒有就不放，最後美味的可樂雞翅就完成了！

小貼士

鹽一定要加哦，還有焯水時加入姜和料酒一定要的去腥，不然雞翅就不好吃了，會腥的。