菜譜 白菜牛肉千層鍋 來源:美味食譜館 2.45W 自存,from公眾號利物 用料 味淋 15ml 鰹魚粉 適量 白菜 6片 蒜鹽 適量 肥牛片 適量 葱白 隨意 香菇 四朵 白菜牛肉千層鍋的做法 一層白菜一層牛肉片疊放5層,共做2份,切成長度一致的大段(略小於湯鍋深度)。鍋中央倒扣一個小碗,沿着鍋壁和碗壁疊放白菜牛肉,最後將碗取出,中間放葱段和香菇,加日式高湯粉、蒜鹽、味淋和熱水,盒蓋燜煮15-20分鐘,待白菜煮軟即可。湯汁鮮甜! 牛肉 白菜 好吃 千層 白菜牛肉千層鍋