鴨血雜燴菜

用料  

鴨血雜燴菜的做法  

1. 忘了拍照了，只能沒有圖片的一步步來

2. 所有食材洗乾淨切好等我😍

3. 油鍋熱了，加入蒜瓣炒香後加入火鍋底料。

4. 炒出紅油，香味兒，然後把所有食材除了黃瓜都倒進去翻炒幾下，加入調味料，加清水沒過食材，蓋上鍋蓋燜煮。

5. 煮沸後加入黃瓜再煮五分鐘左右，稍微收汁就可以了。有條件的加一把葱末香菜味，就可以配米飯大口大口吃起來。特別下飯！！家庭條件好的，可以加點海鮮，味道會更棒！

小貼士

我豆腐忘了後面才放，比較沒有入味。切記，所有食材除了黃瓜都可以放鍋裏燜煮，煮的越久越入味。