（自用）家鄉蘿蔔丸子
來源：美味食譜館 2.63W
徐州邳州的蘿蔔丸子
用料
| 紅蘿蔔 | 根 |
| 麪粉 | 克 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 鹽 | |
| 雞精 | |
| 老豆腐 | |
| 花椒粉 | |
| 胡椒粉 |
（自用）家鄉蘿蔔丸子的做法
蘿蔔擦絲
葱姜剁碎
碗中放入蘿蔔絲，葱姜碎
放入捏碎的豆腐
放鹽，雞精，花椒粉，胡椒粉
放麪粉至粘稠狀態
左手捏糰子，右手拿進鍋中炸
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