檸檬🍋卡達士醬瑪芬

繼昨天完成的檸檬卡達士醬，今晚做了個瑪芬，嚐嚐看自創又偷懶的做法。小夥伴們可以借鑑呀！

用料  

檸檬🍋卡達士醬瑪芬的做法  

1. 金黃色的盒子裏就是檸檬卡達士醬，這是整個瑪芬製作的重點。

2. 首先把乾料（低筋粉、泡打粉、鹽、糖）和濕料（雞蛋、植物油、牛奶、檸檬汁）分別混合好。這裏我沒有用到黃油，因為覺得油已經足夠了，自己吃健康為主比較好。

3. 把乾濕混合好的麪糊攪拌好，直至沒有顆粒。接下來就是把檸檬卡達士醬擺進去。記得，第一勺的麪糊不用太多，因為醬做餡，還要一層要鋪。

4. 入烤箱，180度25分鐘。我在烤架下面擺了一層水，烤的時候記得觀察下瑪芬的變化，看看是不是有爆炸狀態了。

5. 完成！個別幾個有點過啦，不過也還好啦。來，我嚐嚐看味道先！

6. 掰開有醬料，檸檬小清新的口感！留着做下午茶也不錯哦！👍