燉羊腿肉怎麼做好吃
用料羊腿500g白蘿蔔適量姜適量葱適量花椒適量鹽適量味精適量料酒適量燉羊腿肉的做法羊腿肉用清水泡兩小時,一小時換下水(沒時間泡也沒事)洗好放入電壓力鍋,水可以多放點,放幾片姜!開始燉!燉好撈出羊肉,過濾羊湯(壓過一遍的肉容...
週末和家人去一家波斯餐廳,覺得他們把羊腿燉的很入味孩子也喜歡吃所以回家我就改良了一下做了這道美味!有客人來家裏或者過節時候有這麼一道菜上桌增添排場哦~用料羊腿4只胡蘿蔔1根土豆2個洋葱2個鹽適量姜4片西紅柿4個蕃...
用料去骨去皮羊後腿1000克土豆2個番茄1個洋葱半個胡蘿蔔1根鹽羊腿燉土豆的做法洗羊腿羊腿冷水下鍋,拿出來用冷水洗一遍全部材料放進電飯鍋(用料隨意)選擇“牛羊肉”模式,或煮兩次飯(要預計2個小時)...
用料羊腿克葱適量薑片蒜瓣胡蘿蔔根八角個花椒適量鹽適量桂皮適量蒜瓣瓣醬油適量燉羊腿的做法1.羊腿鋸塊,先焯水;2.炒鍋油燙加桂皮八角花椒薑片蒜瓣炒香放羊腿醬油上色十分鐘加水煮水稍微沒過羊肉;3.煮一個小時加入胡蘿蔔...
用料臘羊腿半隻白蘿蔔1個蒜苗2~3根姜1小塊花椒適量幹辣椒2~3個老抽1~2大勺鹽少許水,2杯紅燉臘羊腿的做法將羊腿用刀砍成塊,洗淨入水中浸泡半小時左右鍋入冷水入羊肉塊,水燒開撈出肉塊後水棄之取高壓鍋,將羊肉放入,依次加入水...
用料羊腿500克冬瓜500克大葱50克辣椒幹2個花椒20粒生薑20克香葱10克鹽10克羊腿燉冬瓜的做法冬瓜切片大葱切碎,生薑切片香葱和香菜裝盤用羊肉洗淨切塊放入高壓鍋放入大葱,辣椒幹,花椒和薑片,燉40分鐘,高壓鍋牛肉羊肉檔40分...
就是慢慢燉的羊腿用料香辛料羊腿排胡蘿蔔和想放進去的東西慢燉羊腿的做法羊排裹香辛料粉過夜主要就是香菜籽,孜然,辣椒,薑黃煎之拍扁蒜進去一起煎進番茄煮進燜煮罐根據喜歡的軟硬度決定啥時候放胡蘿蔔一開始就切碎一點進...
突然很想吃老家宴席上的一道菜所以就做起來咯用料羊腿羊排一共買了100來塊排骨醬姜蒜頭料酒啤酒生抽老抽糖燉羊排羊腿的做法把買來的羊排羊腿切塊稍微大塊點要不燉了之後會變小放進盆裏洗鍋裏燒熱水開後把羊肉倒裏煮...
用料羊腿1只葱姜1只花椒,料酒,鹽少許清燉羊腿的做法冷凍的羊腿放入柴鍋解凍加入花椒,料酒煮出血沫撈出,放涼切成小塊,加葱姜少許鹽,大火燉煮1.5小時自己家的農家大柴鍋撈出裝盆。小料香油蒜泥,自制辣椒醬...
家有幼童,製作菜品秉承健康原則:少糖、低鹽、無味精、雞精及無關添加佐料。儘量不破壞食材原始口味和特點,尊重食材底色,最大限度地保留其口感和營養價值,所謂大道至簡,美食何嘗不是呢?!羊肉要好吃沒羶味,一定要選用蒙古草原的...
好友推薦草原牧羊人羊腿塊不錯。因自己是雲集店主,購物很方便,而且享受批發價,不錯滴!用料姜4-5片葱5-6段八角1個鹽適量羊腿塊1公斤清燉羊腿塊的做法草原牧羊人,自然放牧羊肉。配有火鍋湯料冷水浸泡1小時候,清水沖洗2-3次,洗...
微博上看到別人推薦,買了一箱羊排羊腿羊脖回來,清燉就很好吃。很多人都説羊肉要騷才香,這個羊肉就很不一樣,本身是羯羊,還未成年,清燉之後肉很細嫩,沒有那種衝得人發暈的騷味。中午看書前燉了一鍋羊腿,啃起來滿足得不行,燉羊脖...
用料羊前腿lambshank2根洋葱半個花椒20顆八角4個姜4片蒜3瓣香葉3片肉桂1根十三香滷肉包1袋老抽1勺生抽2勺蠔油1勺醋1勺孜然粉4勺鹽1勺糖半勺豆腐燉羊腿的做法lambshank兩根,用沸水和料酒去血水熱油炒香八角,花椒,香葉,蒜,...
非常温暖的湯菜蔬菜燉羊腿原料和烹飪過程都很簡單在吃之前撒一把粗鹽和胡椒就能把蔬菜和羊肉的甘甜都帶出來酸甜的番茄甘甜的胡蘿蔔綿密的土豆細膩的羊肉和湯裏恰到好處的油脂都會給你帶來滿滿的幸福感用料羊腿土豆番...
用料料酒適量洋葱1大個胡蘿蔔3小根西紅柿4大個土豆2大個羊小腿4只(約兩斤)滷料包適量燉羊小腿的做法冷水沒過羊小腿,加適量料酒,大火煮開,煮出血水,約五分鐘,撈出來洗淨放一邊西紅柿洋葱切好,加油下鍋炒,紅蘿蔔切成較薄的一...
用料羊前腿3個(1.2kg)香料包(八角、桂皮、香葉、花椒、草果)1個陳皮、幹山楂片,幹辣椒(可選)適量大葱段適量姜蒜適量冰糖3-4顆生抽、老抽、蠔油3、2、1湯匙熱水/老滷湯適量/解凍備用燉羊前腿的做法羊腿洗淨,用姜粉,料酒,鹽醃製...
經常在阿聯酋出差,有位老同志帶我們第一次吃這燉羊肉,超級好吃。我們就討論把這廚師給挖到中國去。沒想到這次疫情用料鹽10克洋葱2個胡蘿蔔1根土豆2個西紅柿3個花椒適量大料適量辣椒2個羊小腿3只蒜半頭生抽4勺老抽2勺植...
看法餐主廚廣坦的視頻學做的。用料羊腿800克鹽適量黑胡椒適量油適量洋葱1個胡蘿蔔1根芹菜1根蒜8瓣香葉2片迷迭香適量百里香適量酥燉羊腿的做法羊腿上撒鹽和黑胡椒,下油鍋煎至金黃色備用。炒香蒜,胡蘿蔔,洋葱,芹菜,迷迭香,百...
羊肉很鮮美,不需要注意。最重要的食材。用料羊腿只鹽克薑片葱1根羊肉燉料30克燉羊腿湯的做法羊腿洗淨焯水後,加燉料,加薑片高壓鍋燉熟羊腿燉好之後呢,晾涼,湯鍋上面有一層羊油,把這個羊油去掉。然後另起鍋,把羊湯和羊腿一起...
一直很喜歡吃新疆的烤羊肉串、羊肉湯,這次自己試做了一次很成功,特記錄下來。用料羊腿肉切片1000克胡蘿蔔2根紫洋葱半個紅葱1根地椒草適量八角、桂皮、花椒適量姜5、6片清燉羊腿肉的做法羊腿肉解凍,用清水泡半小時,中途換...
用料羊腿肉1千克葱1根姜5片鹽4克豆瓣醬2勺孜然1勺生抽2勺老抽1勺白胡椒粉2克料酒1勺紅酒1勺大料1顆花椒10粒白芷1片無水燉羊腿的做法羊腿肉切五釐米見方的塊涼水泡一小時,中間換兩次水,直到水清了調料準備好豆瓣醬等用...
一直以來很喜歡用豆漿入菜,豆漿湯圓、豆漿麪條、豆漿水果甜湯都是我平日追捧的菜式。今天卻來這款鹹湯——豆漿燉羊腿。加入了豆漿、山藥和枸杞,這款湯帶來與眾不同的感覺,喝着有點西式濃湯的口感,強烈推薦。而加入了豆漿...
秋深,天氣漸涼,當季好食物羊肉蘿蔔,滋補暖身用料羊腿只蘿蔔根陳皮片薑片香葉片八角個桂皮塊羊腿燉蘿蔔的做法羊腿斬件飛水,蘿蔔削皮切塊備用。羊腿和配料放鍋裏燉40分鐘,放蘿蔔再燉20分鐘至蘿蔔熟透即可。肉酥蘿蔔軟,香,好吃...
這是一款非常適合冬天吃的菜,配米飯小菜非常棒,製作也簡單,你需要的只是一點時間用料羊腿肉500克白蘿蔔一根1000克大葱一段姜五片香葉五片自制辣椒油兩小勺香菜一根鹽適量羊腿肉燉蘿蔔(清燉版)的做法羊腿肉切塊,可以儘量大...
2020年的春節,被迫宅在家裏的假期,每天做飯、煲湯,期待疫情快快過去用料羊腿1只蘿蔔1根鹽1勺香菜2根姜5片葱3段清燉羊腿的做法一條呼倫貝爾的羊腿,切小塊,購買時商家提供分割,切小塊冷水浸泡三四小時,勤換水浸泡後的羊腿放入...
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