年夜飯菜單 - 除夕年夜飯 - 春節年夜飯 - 第2頁

年夜飯一定要大魚大肉？彩椒口菇開啟健康新篇章

02-02 在這一夜,不妨嘗試着燒一桌素食年夜飯，要感謝自己，要做素食的決定，讓心越來越安，幸福越來越穩用料彩椒、口菇葱薑蒜口菇生抽勺蠔油鹽克年夜飯一定要大魚大肉？彩椒口菇開啟健康新篇章的做法1.將口菇去根切片焯水，葱薑蒜切碎，...

虎年必做~香酥美味的小老虎餅乾

02-01 虎年一定要做虎虎生威，蒸蒸日上虎年大吉的小腦斧餅乾香酥美味，可可愛愛大人孩子都喜歡用料低筋粉390克無鹽黃油200克糖粉80克全蛋液70克南瓜粉10克虎年必做~香酥美味的小老虎餅乾的做法黃油充分軟化，加入糖粉，手動攪拌均...

富餘年年的八寶飯

03-05 年夜飯的餐桌上總少不了一道壓軸菜，一碗熱氣騰騰的八寶飯，剛端上桌，哪怕都已酒足飯飽，也是你一勺我一勺，大家趁熱品嚐油汪汪的八寶飯，混合着豆沙的細膩和豐富的各式果乾。甜蜜與軟糯在口中回味，這一刻，才是新年的高光時間吧～用...

2021年夜飯春節家宴

03-14 一上午獨立完成10道菜，祝2021年十全十美，闔家歡樂！用料魚1條蝦10只墨魚1條肉適量黃花魚1條2021年夜飯春節家宴的做法富貴花開（蒜蓉粉絲蒸蝦）爆炒墨魚紅燒獅子頭粉蒸肉清蒸黃花魚荷塘小炒八寶飯黃瓜拌變蛋十全十美闔家歡樂...

年夜飯之高湯魚翅

03-04 年夜飯，喝一碗暖呼呼又鮮美的魚翅湯，從內而外的舒暢，又可以擁抱嶄新的一年啦！微信：xianxian_zb用料魚翅適量雞3只豬大骨5斤元貝半斤火腿1斤豬皮半斤年夜飯之高湯魚翅的做法將高湯材料洗淨，然後丟到一個超大鍋燉。燉足8個小...

春節—滷肉菜

02-23 春節吃的，這一鍋可以出好幾個菜用料食材部分豬蹄子雞腿雞爪雞蛋豆腐卷調料部分香葉片花椒粒八角個桂皮塊薑片鹽克料酒勺老抽勺冰糖克春節—滷肉菜的做法1.冷水下鍋，加入豬蹄子及調料部分，煮1個小時左右，依據食材熟的時間...

虎年元宵節限定｜虎皮湯圓

02-02 正月十五元宵節快到啦🏮️🧧🧨，今年是🐯虎年，來做不一樣的虎皮湯圓吧~祝大家元宵節快樂，團團圓圓，幸福甜蜜💕用料黃色麪糰材料：熟南瓜泥150克糯米粉150克左右白色麪糰材料：糯米粉100克熱水70克深咖色麪糰：白色麪糰30克可可粉5...

2022除夕創意年夜飯

02-01 一年中最重要的一次團圓飯，肯定要用心去做，絞盡腦汁想菜譜，怎麼讓家人吃的開心，好吃又好看，高顏值年夜飯，和大家一起分享！✌用料蝦6只雞胸1大塊雞翅8個西蘭花15朵木耳1把2022除夕創意年夜飯的做法年夜飯年夜飯腰纏萬貫腰纏萬...

年夜飯一定要大魚大肉？香酥芋泥捲開啟健康新篇章

02-02 在這一夜,不妨嘗試着燒一桌素食年夜飯，要感謝自己，要做素食的決定，讓心越來越安，幸福越來越穩。用料芋頭糖克麪粉雞蛋個麪包糠年夜飯一定要大魚大肉？香酥芋泥捲開啟健康新篇章的做法1.將芋頭去皮切成塊，冷水上鍋蒸熟蒸爛；2....

除夕“口彩”菜

01-31 用料鱖魚1條大蝦仁1包白切雞外賣半隻除夕“口彩”菜的做法小美製作的“烤麩”感謝敬業的魔都外賣團隊焯水蝦仁，沒用油煎，更簡潔方便。得有蔬菜吧，女兒公司發的廣州臘肉派上用處了這道是大菜喲！海蔘鮑魚花椒虎皮蛋，迎合虎年...

年夜飯硬菜~紅燒排骨

01-31 桌上必備大菜用料排骨300克冰糖8粒薑片2片桂皮1塊八角1個香葉1片生抽2勺老抽半勺料酒2勺葱1根蒜4瓣年夜飯硬菜~紅燒排骨的做法先把切好的排骨放涼水中放1個小時左右去血水排骨冷水入鍋，放入生薑和2勺生抽，水大火燒開後...

2022過年菜品展示

02-04 用料雞魚蟹蝦2022過年菜品展示的做法除夕晚宴年年有餘招財進寶~雞手豬手孔雀開屏一帆風順百財福袋醬牛肉&肉皮凍三絲一果甜點初一虎皮餃子初二孃家宴葱姜焗螃蟹清蒸金鯧魚花開富貴～蒜蓉粉絲蝦花開富貴～京醬肉絲紫氣...

2022，兩個人的春節

02-01 這一年，疫情原因春節我們兩個人籌備從大年初二開始露營，初五回來用料各種食材schedule2022，兩個人的春節的做法1月25日，完成人生大事記山姆牛排🥩臘月二十九.早餐除夕年夜飯大年初一早餐.肉三鮮水餃🥟大年初一.晚餐大年初...

新年裏，做個橘子饅頭吃吃吧，新的一年大吉大利

02-01 橘子饅頭前段時間做了幾個，當時去買幾個橘子回來拍照，發現好貴哦，四個八塊錢，跑回來自己做了一鍋，大概10月份吧。◆哈哈，開玩笑的，秋天，橘子剛下來，多吃點應季水果吧。用料橘色麪糰中筋麪粉150克胡蘿蔔泥80克鮮酵母5克細砂糖5...

春節胃病一犯就“瘋”，是時候清潔一下腸胃了~

02-02 春節吃太多“油油膩膩”的東西胃病就容易犯。有時候吃不吃東西都覺得肚子脹脹的，站着的時候比較明顯。有糜爛性胃炎和反流性食管炎7.8年了，這幾天吃多了胃酸多，老想吐~有時候晚上睡覺反酸，抵到喉嚨一股酸辣燒灼的難受感，真...

過年來做點好吃的廣式年貨蛋散～蒜蓉南乳芝麻味

03-03 這道美食是我媽媽給我兒時對過年留下深刻印象，我以前不進廚房，但每到過年就總會買蛋散和牛耳朵吃，這些油炸品給我的童年記憶太深刻，這就是該有的廣式年味。用料雞蛋1個（50克左右）南乳6塊鹽10克麪粉500克白砂糖25克黑芝麻/白...

年夜飯（吃貨對新年最好的敬意）

02-01 2019年夜飯用料鯧魚1條其餘食材見圖片年夜飯（吃貨對新年最好的敬意）的做法翠竹報春——黃瓜盅五彩丁（哪五彩可自由發揮）金豬吉祥——烤培根金針菇卷豆腐福袋——豆腐皮包五彩丁澆蒜蓉蠔油汁花開富貴——蒜蓉粉絲蒸大蝦，大...

年夜飯菜品★鮑魚燜花菇

02-06 年夜飯菜品！今年過年原地不動，年夜飯吃什麼變得有點傷腦筋了，一家子人不多天氣又冷不想弄太多菜式，整幾個簡單有內涵的就是。廣東人最喜歡喝湯，過年要吃點好的，來個花膠魚翅湯（後續有時間在上載製作流程），老人家喜歡軟爛入味的...

年菜【炮竹蝦】

02-01 炮竹蝦是我們每每到泰國餐廳一定會點的前菜之一。這款美食在家做其實一點都不難，全家都特別喜歡，寓意也特別好，今年過年做了當年菜，大家都很喜歡呢！用料中蝦（大約25只）2磅春捲皮13張雞蛋打散或一點麪粉加水成糊狀一隻料酒1小...

春節消食茶

01-31 用料山楂6個草莓6個藍莓6個冰糖6顆金桔6個菠蘿6片小蘋果1個小碭山梨1個檸檬1片紅茶包1包春節消食茶的做法小米養生壺，水放至上限，選擇“果茶”程序茶色誘人，酸甜可口。...

年夜飯（自家人）

01-31 大年初一不串門，就自家人做了幾道菜用料魚只年夜飯（自家人）的做法年年有餘：鉗魚，大葱，生薑，紅椒，蒸魚豉油，料酒，玉米油。備菜：大葱改斜刀（醃製），生薑切片（醃製），大葱切絲（出鍋淋油），紅椒切絲（出鍋淋油）。鉗魚改刀孔雀開屏，加入大葱，薑片，料酒醃...

蒜蓉蝦仁扇貝肉

12-29 居家期間，冰箱食材組合起來就是一道大餐！粉絲比蝦仁還香用料大蒜1頭蝦仁適量扇貝肉適量（同蝦仁數量）生抽2勺蠔油1勺蒸魚豉油1勺白砂糖半勺小米辣1根蒜蓉蝦仁扇貝肉的做法食材準備：泡2把粉絲（泡開3人量），泡扇貝肉（去些鹹味），泡蝦...

年味-釀臘腸

02-21 接近年關，就要準備滿滿當當的年味，當然少不了我們的臘腸啦～用料豬肉（前腿肉）24斤豬腸4斤白糖200克生抽2勺醬油3勺鹽30克適量黑胡椒50克（因為做的是黑胡椒口味的，所以多放點）十三香10克百年糊塗（52度以上高度酒）2瓶棉線1卷年味-...

一個人過年，模仿爸媽過大年

01-31 用料搞衞生0.5天逛花市0.5天備菜0.5天一個人過年，模仿爸媽過大年的做法年二八，大掃除；下午逛花市，買買買。年二九，各種寓意菜式安排；鯪魚安排兩份，一份用來壓年，初二再拿出來吃。晚上貼對聯，然後各種洗碗洗鍋，因為初一要吃齋的，...

湯太好喝了！番茄土豆燉牛腩

03-10 首先申明：我這個是參照@我腦公全世界最帥的菜譜做的。真的很不錯，記錄下來只是方便自己查看。用料牛腩克西紅柿2個土豆1個胡蘿蔔1根洋葱1個葱薑蒜適量八角桂皮香葉2片料酒/白酒適量生抽5勺老抽2勺冰糖7、8顆鹽適量湯太...

年夜飯食譜