好吃的宵夜 - 夜宵菜譜 - 宵夜菜譜

12-26 第九話：烤鰺魚圖片來自深夜食堂官網八千代さんご註文「アジの開き」。用料鰺魚（幹）2條大蘿蔔泥1/2杯柚子（或檸檬）1個醬油少許色拉油少許深夜食堂第九話の烤鰺魚的做法把大蘿蔔泥放到小盤子裏，倒出去多餘的汁液，柚子切四瓣。...

03-01 深夜食堂漫畫附帶菜譜，嘗試做來着根據自己現有材料啦～順道鏈接了點意麪，還是有本菜譜參考。以後也放上。用料土豆1個，兩個拳頭大煮熟的雞蛋1個洋葱四分之一個胡蘿蔔三分之一根沙拉醬，鹽，醋，黑胡椒適量黃瓜切片用鹽醃火腿或者...

12-18 用料脆皮腸娃娃菜（任意青菜）深夜食堂_紅色香腸的做法脆皮腸從頭縱橫切三刀，切到2/3處，這樣爪子伸的比較開倒入少量油，油鍋燒熱後，將脆皮腸倒入翻炒，待爪子全部伸開即可起鍋盛盤倒入少量油，將青菜倒入，如有高湯加入少許，翻炒後盛...

Loco moco 漢堡扒飯

05-06 Locomoco是一道夏威夷美食，又和日式的漢堡扒飯非常相似。用料牛肉餡1磅（約1斤）雞蛋1個洋葱半個大蒜2瓣黑胡椒適量鹽適量麪包糠4勺醬油1勺Worcestershiresauce（可選）半勺Locomoco漢堡扒飯的做法把半個洋葱切粒，中火，放一點油...

深夜食堂，西紅柿雞蛋麪

11-01 啊，又忘記拍照，被某隻迅速吃完了用料雞蛋一顆醬油少許醋一點點鹽少量掛麪適量番茄醬少許小葱碎一把深夜食堂，西紅柿雞蛋麪的做法家裏沒有西紅柿，不要怕。把雞蛋加鹽打散，用平底鍋煎成型撈出，然後放入平底鍋一些番茄醬，加少量...

章魚厚蛋燒

01-27 【耗時：1.5h】【份量：5塊】用料章魚腿1只雞蛋3個低筋麪粉150克玉米澱粉15克泡打粉4.5克牛奶60克生抽7.5克清水330克玉米粒隨意木魚花隨意章魚厚蛋燒的做法材料合照①章魚腿切小塊，開水煮2min，撈起備用②雞蛋打散，倒入低筋...

深夜食堂之炸雞塊

12-26 用料雞腿肉一條腿鹽適量黑胡椒少量薑末少量蒜末少量料酒適量澱粉20克油很多深夜食堂之炸雞塊的做法雞腿用刀或者剪刀剔骨，切塊姜蒜都切成末，越細越好雞塊用料酒，薑末，蒜末，胡椒粉，鹽，澱粉攪拌均勻醃製20分鐘鍋裏倒油，油量要淹...

深夜食堂の章魚小香腸

12-19 用料小香腸一袋（桂冠火鍋香腸）色拉油番茄黃瓜紫甘藍深夜食堂の章魚小香腸的做法小香腸（桂冠火鍋香腸）切十字刀，切開長度為香腸的一半鍋內入油，加熱至七成，入切好的香腸炸。炸的時候不斷翻轉，使“章魚觸角”都充分張開~...

炸香腸（深夜食堂版）

12-19 用料台灣烤腸若干我用的12根台灣烤腸若干我用的12根西蘭花一小朵，法香也可以西蘭花，法香也可以一小朵炸香腸（深夜食堂版）的做法先把香腸對切，再切兩刀，使之分成6個均片，都不要切斷鍋中熱油，油熱後小火，放入香腸待被切的片翹起...

極品漢堡排

11-20 截圖來自TV朝日系番組《相葉マナブ》用料牛肉豬肉雞蛋牛奶麪粉洋葱紅酒番茄醬黃油鹽胡椒粉極品漢堡排的做法牛肉和豬肉的比例以7:3或者8:2為佳，與雞蛋、洋葱、麪粉等混合。揉出形狀後上鍋煎。再淋上醬汁，這是最基礎的做...

一斤只要15的-麻辣小龍蝦

12-29 現在菜場小龍蝦只要15一斤，就是不小的蝦了。封面是麻小和金湯蒜蓉蝦，之後會出蒜蓉蝦菜譜。因為個人喜歡嗦頭裏面的黃，並且不在意蝦線，所以留頭不去蝦線，而且蝦線抽了肉會散。但是新鮮的蝦，做剝的時候，最後拽尾巴是可以直接把...

深夜食堂之升級豪華牛油拌飯

11-03 用料米飯一碗牛油一塊海苔粉木魚花七味粉味島香鬆壽司醬油深夜食堂之升級豪華牛油拌飯的做法米飯加熱牛油切塊埋入碗中撒海苔粉木魚花香鬆芝麻七味粉醬油拌好開動啦！...

深夜食堂第十二話の炸雞塊

12-26 第十二話：炸雞塊和高球杯圖片來自深夜食堂官網サヤご註文「唐揚げ」。用料檸檬片3-4片炸油適量雞腿肉400g蒜泥1/2瓣酒1/2大匙醬油1大匙澱粉4大匙小麥粉4大匙深夜食堂第十二話の炸雞塊的做法調料和裹粉都放到一個塑料袋...

【培根火腿咖喱炒飯】

12-29 充滿異域風味【培根火腿咖喱炒飯】，金字香煎培根火腿+剩米飯的絕妙搭配，金黃色讓人垂涎欲滴，真的一盤都不夠！用料金字培根火腿80g米飯1碗洋葱1/4個紅菜椒半個豌豆粒1小碗玉米粒1小碗咖喱粉1勺黑胡椒碎少許鹽1/2勺【培根火...

深夜食堂之烤山椒吻仔魚飯糰

11-15 深夜食堂漫畫版第82夜，烤飯糰！用料米飯一小碗山椒吻仔魚拌飯料兩大勺深夜食堂之烤山椒吻仔魚飯糰的做法新蒸出來的米飯，趁熱拌上山椒吻仔魚拌飯料拌好的米飯放保鮮膜上，用手團成三角形鍋中放少許油，小火煎至兩面金黃即可如...

土豆豆角粉條燉肉

05-30 用料豇豆適量土豆2個豬肉300克鹽適量醬油適量海天黃豆醬一勺八角2粒大蒜4瓣葱適量香油適量土豆豆角粉條燉肉的做法首先豬肉切塊，冷水下鍋煮沸，撈出洗乾淨熱鍋温油下肉炒，變色後放一勺改天黃豆醬，繼續翻炒30秒，炒出香味後放...

人蔘蟲草花紅棗雞湯

05-07 深夜食堂，煨一煲雞湯暖胃。廚房裏小火咕嘟，煨着香甜的雞湯。不由想起剛工作那年，有一晚跟幾個小夥伴從香港去深圳，在cocopark喝到的一份雞湯，入口清甜，味道不多不少剛剛好，回到北京，甚是想念。自那時起，心裏對廣式煲湯有了一份...

鮮香烤八爪魚

03-03 奇思妙想創意飯用料只八爪魚4只料酒2勺生抽1勺五香粉1勺韓式辣醬1勺蒜4瓣鮮香烤八爪魚的做法清洗乾淨，剪小塊加入調味料拌勻醃製20分鐘加自己喜歡的配菜上烤箱上下160°20分鐘小貼士烤箱需預熱10分鐘，配菜上刷少量油即...

深夜食堂之日式炒麪

03-20 用料麪條適量豬肉片適量日式炒麪醬味淋1小勺日式醬油少許雞蛋1只海苔碎適量胡蘿蔔半根蓮花白4分之一個深夜食堂之日式炒麪的做法鍋內放少許油，煸炒豬肉片至變色，加入少許味淋。加入胡蘿蔔絲和蓮花白絲，炒至變軟。淋少許...

加大份量的牛肉起司蛋包飯

12-10 來源：黃金傳説番組用料雞蛋5個起司條大量米飯牛肉餡醬加大份量的牛肉起司蛋包飯的做法五個雞蛋和起司倒入平底鍋裏煎把米飯倒在蛋皮上把米飯和雞蛋倒扣在平盤裏在蛋包飯上面挖一個洞塞入大量起司淋上熱騰騰的牛絞肉醬...

國版深夜食堂第36集-老火燉雞湯

05-18 我們不經意的一個動作、一句話可能都會造成別人人生的一個翻轉我們永遠都不知道會影響誰或者誰又會影響我們命運的安排總是緩緩推進一些我們還不知道的事情而這些以為是巧合的來來去去在經過之後才知道命運自有它的道...

豚汁（日式豬肉味噌湯）

12-30 4人份食譜來自日本網站。用料豬五花200g切2到3釐米厚胡蘿蔔1/4根切塊白蘿蔔1/4根切塊香菇4個切塊牛蒡1/5根切塊洋葱1/2個魔芋1/4塊切成適口大小土豆1個大葱1/5根信州味噌50g高湯1.5L味啉一大勺醬油一大勺酒一大勺七味...

意大利麪捲心面❤️

05-15 午後時光～小廚房許久未見；好好犒勞自己的胃吧用料面50克西紅柿1個洋葱0.5個番茄醬3勺胡蘿蔔半個豆少量香腸1根青椒少量意大利麪捲心面❤️的做法1、準備好配料，番茄記得切兩刀，用熱水煮開，順便可以將毛豆放入（個人喜好準備），煮...

詹大小姐私房菜之酒蒸蛤蜊

05-21 用料蛤蜊500克小葱3根米燒一小碗姜蒜適量生抽適量詹大小姐私房菜之酒蒸蛤蜊的做法洗淨蛤蜊，姜切絲，蒜切片，葱頭切丁，葱葉切碎熱鍋，加少許油，下姜葱蒜炒香下蛤蜊，炒幾下，倒入米燒，加點生抽，蓋住煮三分鐘煮到蛤蜊開殼裝盤，灑葱花，把...

白灼小龍蝦串串（獨身在外國也可有）

05-12 半夜獨自孤單症之夏日的半夜一人食心靈或肚子總得有一個不再孤單用料小龍蝦20只如在國外可直接購買超市保鮮櫃熟的包裝clayfish一盒白灼小龍蝦串串（獨身在外國也可有）的做法國外直接購買超市保鮮櫃熟的包裝clayfish國內...

夜宵食譜