元宵節食譜
傳統的製作方式已經滿足不了現代人的審美觀了,像傳統的糯米黑芝麻湯圓或紅薯丸子已經很難引起人們的食慾。特別是九零後以後的朋友對於新鮮的事物更比較感興趣,所以在傳統的湯圓上也做了點手腳。讓湯圓更美觀更討人喜歡...
元宵節也叫上元節或花燈節是春節以後的第一個節日,元宵的由來是這樣的。農曆正月一般稱之為元月,宵指的是晚上。按照傳統的習俗在這一天要遊花燈,現在很多地方依然保留有這傳統習俗。除了傳統的活動美食“湯圓”不能少,試...
元宵節就要到啦,沒過十五就是年,為自己或家人做一份儀式感的元宵吧咕嘟咕嘟的油鍋,金黃的元宵在鍋裏轉圈,噼裏啪啦的聲音聽起來就讓人很有食慾,所以元宵你愛吃煮的還是炸的?用料元宵一袋金色麪包糠一包黑芝麻適量白芝麻適量...
元宵節快要到啦!芝麻湯圓可是最經典的湯圓啦~每次吃到熱乎乎的芝麻湯圓,都會覺得特別幸福温暖~軟糯香甜的芝麻湯圓製作起來也十分簡單哦,飴純零卡糖代替了白砂糖,享受甜蜜的同時也不怕長胖啦~好吃不膩的芝麻湯圓,大家快動...
正月十五日,北方元宵節,火樹銀花合,星橋鐵索開。願世間太平,祈五穀豐登。用料成品元宵10個元宵天晴的做法煮鍋加入三分之二水,煮開後放入元宵,不要太多擁擠,中火煮五分鐘,中間攪拌,小火蓋鍋煮兩分鐘即可。...
★圖片來自視覺中國此處省略一個故事元宵是北方做法,餡料團好放進一個籮,噴水(或浸水)後撒糯米粉搖一搖,再重複噴水撒粉搖一搖的步驟,最後滾到合適大小就好了,傳統元宵現在很難能買到了。湯圓是南方叫法,以糯米皮包餡料為主,市...
吃了這麼好多年水煮的了,這次來換個不同吃法吧!快來試試黑糖湯圓和爆漿湯圓。每一種都超出意外的好吃~用料湯圓一袋黑糖50克水100克湯圓的創意吃法!吃膩了水煮湯圓?快來試試黑糖湯圓和爆漿湯圓的做法先來做黑糖湯圓。小鍋...
吃膩了湯圓,就來個炸元宵。元宵跟湯圓是不一樣,元宵是糯米粉滾制而成,表面比湯圓要粗糙,乾燥容易裂。用料元宵一盒油適量簡單又美味—炸元宵的做法元宵節快要到了,下班直接去市場買了盒元宵,桂花芝麻餡。元宵完美不爆的祕籍...
北方滾糯米的叫做元宵,南方包起來的叫做湯圓,都很好吃。今天來做好玩的滾元宵,自己做的抹茶巧克力餡,還可以加入其他自己喜歡的餡料哦,簡單又美味!用料白巧克力70克淡奶油10克無鹽黃油10克抹茶粉3克糯米粉適量第一次嘗試自...
元宵節到了,給家裏的大小朋友們做一碗五顏六色的創意糯米小圓子吧,使用各種蔬菜汁,各種天然粉粉就可以實現哦。做多了可以放冰箱冷凍,至少放個半年也沒問題,隨時想吃煮上就行。主要材料:糯米粉、開水、冷水着色材料:綠色...
用料以下為餡料👇糯米粉300克黑芝麻200克豬油60克糖80克以下為染料👇紅心火龍果或甜菜根1個胡蘿蔔半根玉米半根菠菜或青豆100克蝶豆花6朵紫甘藍1/4個七彩元宵的做法炒熟芝麻,飄出焦香就是熟了。豬油隔水化開將芝麻打成...
每次看見元宵都會被大哥安利油炸元宵再加上前一段我倆在路邊看到難得不排隊的鈣奶湯圓覺得還挺好吃的這次在超市遇到,果斷買買買!大哥就做了這個少油版炸元宵(油不沒過元宵,這是炸?煎?半炸半煎☺️)過過嘴癮,少吃幾個不會發胖的...
小火炒,一定要小火,大火會蹦出鍋,不説了,我撿掉的去😂️用料糯米粉500克温水適量油白糖炒湯圓(元宵節)的做法糯米粉留一些當手粉(防搓圓粘手的),其餘倒入盆中,中間拔個窩,温水(大概6,70度)也有用開水的,用開水的容易乾裂,用筷子攪散,不夠...
南湯圓北元宵,小時候每年快到元宵節的時候街上都有現做現賣元宵的,各種口味,可以看着他們做。用笊籬盛一些元宵餡,浸水中然後放入一個大簸箕中,簸箕中有很多糯米粉,來回滾,也不知那麼吸引人,我能看好久。😂😂現在好像不太見這...
皖北,蕭縣小時候,每年元宵節必做跟着奶奶👵🏻爸爸👨🏻媽媽👩🏻一起捏面燈,包包子。。童年的回憶希望給孩子留下美好回憶生活不止🈶️詩和遠方還需要儀式感用料麪粉克水克仙人掌果少量汁元宵節~棉花,燈面燈的做法水➕面,一點點...
用料雞翅10個2019元宵節的做法烤雞翅,有機菜花炒肉,辣椒肉條,木耳炒肉,炸元宵,豬頭肉...
元宵節做蘿蔔燈是我們家鄉傳統節目,小時候每年都是爺爺奶奶做,今年就由我們做吧!用料胡蘿蔔根香油勺棉籤支餐巾紙、火紙張元宵節蘿蔔燈的做法將胡蘿蔔切段掏空,小心不要掏穿棉籤斜面切斷將棉花纏在棉棒上,再纏上一層餐巾紙...
用料元宵10食用油適量【炸元宵】不爆不漏的炸元宵的做法元宵不需要解凍,直接油温6成下鍋擺放好,防止元宵預熱黏連一定小火🔥慢慢炸不能着急一點一點開始上色,記得翻動元宵預熱開始膨脹,一定堅持小🔥小火慢慢炸,上色以後基...
元宵節是我國主要的傳統節日,也叫元夕、元夜,又稱上元節,因為這是新年第一個月圓夜,這一天,南方煮湯圓,北方鬧元宵,值此佳節之際,來試試這款可愛的貓爪湯圓,好吃又好看,萌化了有木有。用料糯米粉200克開水140克椰子油20克抹茶粉...
很多年前元宵節的面燈都是老孃在做,我打下手,今年因為疫情原因在家,正好有蕎麥麪,自己做一點。其實這東西是湯麪的,因為有蕎麥麪口感太硬倒不是多喜歡吃。主要是想感受一下做的過程用料蕎麥麪適量白麪蕎麥麪的三分之一量開...
聽説一墩難求,那就自己捏一個冰墩墩吧元宵節快到了,冬奧會也在火熱的進行中,聽説全網都在求購冰墩墩,不好買那就自己捏一個吧,這麼可愛的冰墩墩誰能拒絕呢?想要什麼表情就捏什麼表情,四捨五入也算是實現冰墩墩自由啦!◆基礎白...
元宵節,團團圓圓,如同這些依偎在一起的鳥兒。用料1、餅乾:巧克力20克低粉200克砂糖50克黃油50克2、糖霜糖粉454克蛋白粉12克檸檬汁5滴甘油3滴團圓,就是這樣在一起------元宵節快樂(糖霜餅乾)的做法制作餅乾----把所有餅乾材...
小時候,每年元宵,外婆都要燒糟羹給我們吃,一家人團圓吃糟羹,就算是過完年啦,各種新鮮的食材意藴鮮甜新一年~長大後,媽媽燒,今天跟着媽媽和阿姨掌勺,近距離地感受了糟羹的做法,分享給大家,祝大家新的一年,開心幸福滿滿滿!用料米粉...
用料酒釀三勺枸杞十粒幹桂花二克冰糖二十五克桂花枸杞酒釀小圓子的做法桂冠香糯小圓子(內有芝麻餡)一袋。倒在碗內侍用。準備兩個草雞蛋,一小一把枸杞(洗淨)加冰糖和糖桂花適量。把雞蛋打均勻成蛋液。生粉一定用馬鈴薯...
20200208,出不去門,家裏食材有限,用了自己醃的玫瑰花,燕麥片、巧克力,用糯米粉搖了點元宵,也就過節了^_^用料糯米粉玫瑰花醬燕麥片巧克力手搖元宵的做法自己醃的玫瑰花醬準備餡料,搓圓備用,不能散的狀態準備好的餡料先放糯米...
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紫米華夫餅小美版
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簡單的意麪牛排
第三輯
叉燒土豆
變青
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附冬蓉
麻辣紅油私房兔
福克斯
穆氏
糯低脂
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