完美蒸蛋羹（烤箱版）

來源：美味食譜館 1.38W

完美蒸蛋羹（烤箱版）的做法步驟圖

毫無技術含量但口感超棒的q彈絲滑蛋羹
省事不費力懶人必備

用料

雞蛋	3個
蜂蜜（可選）	少許
水（或牛奶）	一杯
糖	少許

完美蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹（烤箱版）的做法

打三個雞蛋攪攪攪攪攪直至表面一層泡沫
將泡沫用勺子撇出倒入温水（一定要是温的）或温牛奶加糖繼續攪攪攪注意加水後不要超過碗的九成
放入烤箱 180℃ 15分鐘十五分鐘結束後先不要取出再悶5分鐘
根據個人口味加入蜂蜜等完美q彈蒸蛋成功

烤箱完美蒸蛋羹烤箱版蛋羹

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