早餐食譜 鮮蝦湯 來源:美味食譜館 3.3W 特別鮮 用料 蝦 10只 香菇 5朵 豆腐 1塊 香菜 5幹 油 一大勺 料酒 1勺 鹽 3克 生抽 2勺 香油 3滴 鮮蝦湯的做法 鮮蝦去頭(留用),去皮去黑線 香菇焯水 冷鍋熱油,下蝦頭,炒出蝦油 放入香菇,炒上色 加水煮沸後加豆腐、蝦(最後放),放入生抽、鹽 熄火滴香油、放適量香菜 上桌,擺上點綴的香菜葉,即可 小貼士蝦後放,省着老 好吃 鮮蝦湯 鮮蝦