醬 XO醬爆三鮮 來源:美味食譜館 1.66W 用料 XO醬 勺 紅葱頭 個 XO醬爆三鮮的做法 小葱切段 蒜切末 彩椒切片 荷蘭豆掐頭去尾去老筋 山藥切片 蝦開背 魷魚切花刀 葱姜酒水 下水炒1分鐘 山藥荷蘭豆焯水2分鐘 起鍋燒油 葱辣椒爆香加入XO醬 加入米酒 加入高湯 燒製3-5分鐘 水澱粉勾芡即可出鍋 三鮮 XO 好吃 XO醬爆三鮮