經典糖醋小排

來源:美味食譜館 3.35W
經典糖醋小排的做法步驟圖,怎麼做好吃

這道菜沒有不愛吃的吧!小美做又是一絕,驚歎不已!

用料  

肋排 500克
50克
生抽 25克
老抽 5克
冰糖粉 50克
30克
10克

經典糖醋小排的做法  

  1. 洗肉!三個5!

    經典糖醋小排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 看看,不徹底洗洗,真下不了口😄洗的這麼幹淨,只有小美能做到

    經典糖醋小排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把所有料都倒進去,25分鐘/v/反轉小勺!蓋蓋子!

    經典糖醋小排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 時間到,如果湯汁較多的話,可以開蓋繼續5分鐘/v/反轉小勺 繼續烹製。想吃帶湯的 就不要加時間了 。最後關鍵一步:包漿,5s/速度2反轉,這樣排骨掛汁更均勻

    經典糖醋小排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 最後盛盤,撒點芝麻做裝飾,趁熱吃吧!

    經典糖醋小排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 在家只要25分鐘完全解放雙手,就做出了地道的糖醋小排,完美!

    經典糖醋小排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

排骨是選擇純小排,切成麻將快大小的,不要有脆骨的,因為25分鐘脆骨還有點硬的。

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