YYDS糯米飯包油條,簡單又好吃!小時候的味道

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YYDS糯米飯包油條,簡單又好吃!小時候的味道的做法步驟圖

小時候小區門口總有一個阿姨推著餐車買糯米包油條,高中時媽媽每天早上也在家做海苔版的糯米飯包油條給我吃!😋😋😋

最近實在是有點饞,來回味一下兒時的味道!☺️

用料  

糯米 一半
粳米 一半
油條 1根
蘿蔔乾 適量
海鮮醬 半勺
芝麻 適量
海苔片 1片
保鮮膜 一片

YYDS糯米飯包油條,簡單又好吃!小時候的味道的做法  

  1. 在乾淨的砧板上鋪上一層大約20x20cm的保鮮膜,再鋪一層海苔,沒有海苔可以不放,直接進入下一步

    YYDS糯米飯包油條,簡單又好吃!小時候的味道的做法步驟圖 第2張
  2. 用飯勺盛一小勺飯放在海苔上,把飯壓平,糯米粳米一比一,這是我喜歡的口感,有黏性又爽口

    YYDS糯米飯包油條,簡單又好吃!小時候的味道的做法步驟圖 第3張
  3. 抹上一點海鮮醬,這裡用甜麵醬也可以,家裡沒有,用喜歡的醬都可以的!

    YYDS糯米飯包油條,簡單又好吃!小時候的味道的做法步驟圖 第4張
  4. 均勻撒上芝麻

    YYDS糯米飯包油條,簡單又好吃!小時候的味道的做法步驟圖 第5張
  5. 均勻鋪上蘿蔔乾,圖片上買錯了是榨菜,小時候的原版是方形的蘿蔔乾丁,超好吃的!

    YYDS糯米飯包油條,簡單又好吃!小時候的味道的做法步驟圖 第6張
  6. 放上油條,用新鮮買來的最好吃,也可以用冷凍的,用烤箱或者空氣炸鍋加熱幾分鐘,讓它比較蓬鬆酥脆

    YYDS糯米飯包油條,簡單又好吃!小時候的味道的做法步驟圖 第7張
  7. 最期待的包飯環節!戴上手套把飯糰捲起來!

    YYDS糯米飯包油條,簡單又好吃!小時候的味道的做法步驟圖 第8張
  8. 用力擰緊飯糰,小攤阿姨是用擰毛巾的手法用力擰緊的,這一步是靈魂,大力出奇跡!(不過這裡我們用了海苔,所以沒有特別用力)

    YYDS糯米飯包油條,簡單又好吃!小時候的味道的做法步驟圖 第9張
  9. 搞定啦!可以當早餐,也可以外帶。寒冷的冬天,做一個飯糰塞在口袋裡熱乎乎的,上學或者上班路上吃一口,真香呀!

    YYDS糯米飯包油條,簡單又好吃!小時候的味道的做法步驟圖 第10張
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