香嫩雪碧雞翅
來源：美味食譜館 1.82W
婚禮上剩的大瓶雪碧，跑氣了，不好喝，倒了又可惜，突然想起可樂雞翅，那何不做個“雪碧雞翅”呢？
用料
| 雞翅 | 3個 |
| 雪碧 | |
| 蔥 | |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 紅尖椒 | 1個 |
| 葡萄 | 2個 |
| 生抽醬油 | |
| 花生油 | |
| 料酒 | |
| 白芝麻 | |
| 糖 | |
| 食鹽 | |
| 花生油 |
香嫩雪碧雞翅的做法
雞翅清理乾淨，兩面均劃上幾道，便於進味；
放入切好的蔥薑蒜，加入料酒、生抽醬油、少量食鹽，醃製20分鐘左右；
將醃過的雞翅水分吸乾（我直接用的餐巾紙吸的），花生油燒熱，放入幾片姜，把雞翅放進鍋裡，煎至兩面金黃；
倒入雪碧，沒過雞翅，加入少量生抽醬油、糖，將葡萄切開，連皮放入，放入紅辣椒，大火煮；
小火收汁，盛出裝盤，撒上白芝麻，淡淡辣味的雪碧雞翅就做好啦～
