快手雪碧雞翅

沒可樂就下雪碧，幾片菜葉，一塊白乾手撕碎扔進去。簡單易做。味道絕贊。

用料  

快手雪碧雞翅的做法  

1. 泡水，去血水。泡白了之後切段，鹽料酒醬油醃些，去準備薑片，辣椒，切吧切吧。

2. 熱鍋，下油，薑片，辣椒段下鍋炒香，轉大火，下雞翅，兩面煎黃，轉中火。

3. 小碗調汁，醬油，料酒，鹽，加入一定料熱水衝開，倒進鍋裡，煮一會兒，雞翅翻面上色，差不多了就倒三分一聽的雪碧下去。

4. 大火，沸騰了之後在鍋邊把娃娃菜葉放平，撕碎豆乾扔進去。煮一煮，菜葉出水，然後大火收汁，裝盤，完成。

小貼士

可樂，雪碧，都是為了增加甜味和上色，沒有的話，砂糖，紅糖都可以代替。