雪碧雞翅（清真）

我和先生都是喜愛喝雪碧之人，家裡一年四季都有這款飲料，兒子愛吃雞翅，於是突發奇想能不能用雪碧代替可樂，結果真的也一樣好吃😋
不要擔心做不出漂亮的顏色，只要醃製時間夠久，用料夠足，這真的不是問題。
最後，不喜勿噴吖，親愛噠們❤️

用料  

雪碧雞翅（清真）的做法  

1. 此處忘記拍照，雞翅身上劃兩刀，把蔥、姜、蒜切片，加上料酒，味達美，蠔油醃製，至少要醃六個小時以上，入味。

2. 醃好的雞翅放入無油的鍋裡，你沒看錯，就是不放油，翻炒，炒至圖片中的醬油色。

3. 加雪碧，沒過雞翅，如果買的雞翅太大，可以加少許的水。

4. 開鍋，轉小火，加一點點味達美，慢慢燉，注意翻面

5. 燉到起小泡，加雞精，翻炒均勻

6. 出鍋

小貼士

1、醃製雞翅後剩下的蔥薑蒜及調料，我是直接倒掉的
2、燉的時候一定注意翻面，不然雞翅兩邊的顏色會不一樣