自制仙草
來源：美味食譜館 1.88W
用料
| 仙草粉 | 100克 |
| 涼白開 | 300毫升 |
| 開水 | 2.25升 |
自制仙草的做法
超市可以買到的黑涼粉一盒
![自制仙草的做法步驟圖，自制仙草怎麼做好吃 第2張]( "自制仙草的做法步驟圖，自制仙草怎麼做好吃 第2張")
用300毫升的涼開水把100克粉攪拌均勻，用過濾網過濾到鍋裡，這樣粉才能均勻不會結塊
![自制仙草的做法步驟圖，自制仙草怎麼做好吃 第3張]( "自制仙草的做法步驟圖，自制仙草怎麼做好吃 第3張")
加入2.25升的開水，邊加邊攪拌
![自制仙草的做法步驟圖，自制仙草怎麼做好吃 第4張]( "自制仙草的做法步驟圖，自制仙草怎麼做好吃 第4張")
攪拌好的涼粉水要小火🔥邊攪邊煮，煮開冒泡就可以了，注意不要大火會粘鍋糊掉。
![自制仙草的做法步驟圖，自制仙草怎麼做好吃 第5張]( "自制仙草的做法步驟圖，自制仙草怎麼做好吃 第5張")
煮好的仙草放涼成膏狀，加入蜂蜜或者糖水就可以食用了，放冰箱冷藏更好吃
![自制仙草的做法步驟圖，自制仙草怎麼做好吃 第6張]( "自制仙草的做法步驟圖，自制仙草怎麼做好吃 第6張")
這是成品
![自制仙草的做法步驟圖，自制仙草怎麼做好吃 第7張]( "自制仙草的做法步驟圖，自制仙草怎麼做好吃 第7張")
小貼士
一定要用過濾網，這樣做出來的才不結塊
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