番茄豆腐紫菜湯

夏天氣溫高，油膩感的湯總共繞道走。

來一款快手，清爽的湯。

用料  

番茄豆腐紫菜湯的做法  

1. 番茄切塊。

2. 這個是重點，將適量紫菜放入平底鍋中。翻炒顏色變綠即可。（紫菜變海苔）差不多1分鐘多。
   
   中小火，不放油，不放油，不放油。

3. 鍋裡適量清水，煮開加入切好的西紅柿。2分鐘，看到變融，掉皮即可。

4. 加入炒好的紫菜。煮一分鐘。

5. 加入豆腐塊，煮開即可。

6. 放入半勺鹽，幾滴香油，撒上蔥花即可。

小貼士

前方高能🧐🧐🧐🧐

為什麼要炒紫菜？因為紫菜炒過之後入水很好煮，老人孩子吃，不擔心嚼不爛。

紫菜我都買的免洗的，平時做豆花啊，海苔碎比較方便。