番茄紫菜豆腐湯

用料  

番茄紫菜豆腐湯的做法  

1. 半個西紅柿切兩半切片，豆腐切方形片狀，香蔥切碎。

2. 鍋裡放開水將豆腐放進去煮5分鐘，放西紅柿煮1分鐘加少許鹽、陳醋、雞精調味。

3. 放紫菜然後將水澱粉攪進鍋裡煮沸，把雞蛋在碗裡打散圍繞鍋圈打進去，輕微攪兩下，放入蔥花蝦米，最後淋上香油即可。