鮮奶哈斯
來源:美味食譜館 2.11W
記錄萬用哈斯麵糰
成品8個
用料
高筋麵粉 | 350克 |
低筋麵粉 | 150克 |
細砂糖 | 35克 |
海鹽 | 10克 |
幹/鮮酵母 | 7/21克 |
蛋黃 | 25克 |
鮮奶 | 320克(含水量64%) |
黃油 | 40克 |
🌿上下火,200/190℃ | 烤20-25分鐘! |
鮮奶哈斯的做法
口感紮實
組織緊實
記錄萬用哈斯麵糰
成品8個
用料
高筋麵粉 | 350克 |
低筋麵粉 | 150克 |
細砂糖 | 35克 |
海鹽 | 10克 |
幹/鮮酵母 | 7/21克 |
蛋黃 | 25克 |
鮮奶 | 320克(含水量64%) |
黃油 | 40克 |
🌿上下火,200/190℃ | 烤20-25分鐘! |
鮮奶哈斯的做法
口感紮實
組織緊實