龍利魚番茄豆腐煲
來源:美味食譜館 2.03W
徐小可愛的後廚
用料
龍利魚 | 半條 |
西紅柿 | 2個 |
番茄醬 | |
豆腐 | |
蔥薑蒜糖鹽料酒 | |
澱粉 |
龍利魚番茄豆腐煲的做法
龍利魚半條,解凍,也可以用一條🙃
準備全部食材😃
龍利魚切塊,不要太小!加入料酒、鹽、姜醃製😜
與此同時,番茄熱水燙一下去皮切成小塊,豆腐切塊
起油,放蔥蒜炒香,後放入西紅柿、番茄醬,加入少許糖😋
番茄用鏟子整碎,熬成湯後放豆腐,加熱水+澱粉
豆腐熟後放鹽,放入龍利魚😆
熬製1—2min也就
魚肉變白了,即可裝盤😜
真的是超級超級嫩😍,筷子都不能使勁夾所以要切成大塊,而且無刺😆,好吃到無法想象😝