番茄龍利魚豆腐羹
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小女兒愛吃魚和豆腐，酸甜口感小孩子很愛
用料
| 龍利魚 | 100克 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 豆腐 | 100克 |
| 金針菇 | 一小把 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
| 白醋 | 少許 |
| 生粉 | 一勺 |
| 黃酒 | 兩勺 |
番茄龍利魚豆腐羹的做法
準備食材
![番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
番茄劃十字用開水燙兩分鐘，這樣去皮切小塊備用
![番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
準備豆腐
![番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
龍利魚切小塊➕黃酒➕鹽➕胡椒粉➕生粉醃製15分鐘
![番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
準備點金針菇
![番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
起鍋燒油，放入點大蔥爆香，然後放入番茄，不斷煸炒，放入少許鹽，糖，白醋，炒一會兒
![番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
炒出桔紅色番茄汁後加水，煮開
![番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
加入龍利魚
![番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
加入豆腐和金針菇，大火煮開，轉中火煮3分鐘就差不多了
![番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
盛出
![番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
再來點香蔥潤色
![番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
顏值和營養均線上的番茄龍利魚豆腐羹完成。
![番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "番茄龍利魚豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
小貼士
如果番茄炒不出很好看的橘紅色汁水，可以加點番茄醬
