素炒木耳菜

學做的第一道菜，為了飽腹，家裡只有饅頭和這個菜，😣

用料  

素炒木耳菜的做法  

1. 切蔥切菜只切菜梗然後切蒜，放油一點，大火炒蔥和蒜，然後蔥略黃的時候放菜，翻炒一輪，然後小火繼續翻炒，都軟的時候撒鹽，一平匙很小的勺子，然後翻炒再點一點點鹽繼續翻炒，(結果略鹹，把第二部加鹽去掉)，然後都很軟入味以後裝盤。